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泡椒鸡胗的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-05-30 07:40 出处:网络 作者:在线设计
泡优艾设计网_PS交流椒鸡胗的做法?爱因斯不舒坦xiaohuizi 10小时前 泡椒鸡胗的做法,共8个步骤
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泡椒鸡胗的做法,共8个步骤

1生鸡胗摘去油脂,刮去内膜清洗干净,用清水浸泡2小时。

2今天做鸡胗用的大料香叶、八角、桂皮、生姜。

3做鸡胗首先还是把鸡胗焯下水(锅里放少许精盐)去除油脂等,用清水冲洗干净备用。

4砂锅里添入足够的清水,放入香叶、八角、桂皮、生姜,倒入一汤匙老抽,可放少许精盐。

5放入焯过水的鸡胗大火煮开,盖上砂锅盖,用小火煮制10分钟后关火,让汤汁自然冷却。鸡胗煮老了就不脆嫩,煮欠了不熟,火候要自己掌握好。

6把冷好的鸡胗捞出放入准备好的干净容器里,倒入泡椒拌匀。

7最后倒入煮鸡胗的汤汁,没过鸡胗,盖上容器的盖子,放置一天味道就很浓郁了。

8吃的时候可切薄片用料汁调着吃,如果喜欢大块的话就直接下大口优艾设计网_Photoshop问答


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