优艾设计网

三鲜鸡腐的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-06-02 07:30 出处:网络 作者:PS基础教程
三鲜鸡腐的做法优艾设计网_设计客?360U185431389 13小时前 三鲜鸡腐的做法,共12个步骤
三鲜鸡腐的做法优艾设计网_设计客?
360U185431389 13小时前

三鲜鸡腐的做法,共12个步骤

1原料图。

2鸡肉和猪肥肉分别切成小块。

3取葱白和生姜,拍碎后泡适量葱姜水。

4鸡肉放入料理机中,加入适量葱姜水,搅拌成茸,肥肉剁成肉糜加入鸡茸中搅拌均匀。

5豆腐去掉外皮,稍微捏碎加入鸡茸中。

6加入半个蛋清、调入1.5茶勺的食盐、1茶勺的白胡椒粉搅拌上劲。过程中分次加入1汤勺的鸡汤。

7汤勺里抹上一层薄油,装入调好味的鸡肉,借助家里适合的用具抹平表面。

8依次做好。

9做好后冷水入锅,水开后再蒸约5分钟至熟。

10蒸熟后的鸡肉取出摆在盘中。

11盘优艾设计网_设计LOGO子里的汤汁倒回锅中,再加适量鸡汤(因为汤汁不多,所以要加。没有的情况下加高汤、或者清水代替),调入几粒盐,烧开后用水淀粉勾成芡。

12均匀淋在盘中即可。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消