小王子_218 14小时前
肉馅茄夹的做法,共6个步骤
1包饺子时剩下的肉馅,茄子去蒂洗净,擦掉表面的水分。
2用刀在茄子横切一刀不要切断。然后把肉馅塞进茄子里。
3塞好后的样子,优艾设计网_设计圈尽量不要加太多的肉,1cm厚度就行。
4葱,蒜,干红辣椒备好。
5锅中放少量油,小火煎茄子,与酱茄子的方法一样,要煎透。
6茄子煎透后放入葱,蒜,干红辣椒,盐,盖上锅盖焖5分钟即可。出锅前撒些葱花或者香菜都好。
肉馅茄夹的做法,共6个步骤
1包饺子时剩下的肉馅,茄子去蒂洗净,擦掉表面的水分。
2用刀在茄子横切一刀不要切断。然后把肉馅塞进茄子里。
3塞好后的样子,优艾设计网_设计圈尽量不要加太多的肉,1cm厚度就行。
4葱,蒜,干红辣椒备好。
5锅中放少量油,小火煎茄子,与酱茄子的方法一样,要煎透。
6茄子煎透后放入葱,蒜,干红辣椒,盐,盖上锅盖焖5分钟即可。出锅前撒些葱花或者香菜都好。
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