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虾仁炒鲜奶的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-06-04 07:15 出处:网络 作者:PS百科
优艾设计网_Photoshop问答虾仁炒鲜奶的做法?jikvaaakun 19小时前 虾仁炒鲜奶的做法,共8个步骤
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jikvaaakun 19小时前

虾仁炒鲜奶的做法,共8个步骤

1先处理虾仁,将虾仁加盐腌制一下,控干水份接着加生粉拌匀备用

2锅中放少许油,等油热后将虾仁过一下油,同时优艾设计网_设计百科加料酒、盐、鸡精、糖,少许胡椒粉调好味

3将蛋清分离出来搅打均匀,尽量不要打起沫(5个鸡蛋的蛋清大约100克)

4往蛋清中倒入同等分量的牛奶

5放入约15克的玉米淀粉

6同时加盐、鸡精、糖调好味后搅拌均匀

7锅中放油烧至2、3成热,倒入蛋清糊,文火并用勺子顺一个方向搅动,见蛋清结片浮起,就可以关火

8最后倒入熟虾仁就可以盛盘


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