E22****5659 16小时前
草莓大福的做法,共9个步骤
1原料备用。
2豆沙适量(我用的是自己煮的豆沙,所以颜色和外边卖的不太一样)。
3糯米粉中加入白糖,搅拌均匀。将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,拌成米糊状。
4将米糊放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
5取适量的豆沙,放在保鲜袋中,按成片状,(优艾设计网_PS交流大小可以包住草莓)。
6把保鲜袋合拢,让豆沙均匀的包住草莓。
7糯米团放至温热时,取适量的蒸好的糯米团,放上涂了食用油的保鲜膜中,按用擀面杖压成片状。
8用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓,滚上一层椰蓉。
9做好装盘即可。
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