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雪菜烧黄鱼的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-06-05 07:32 出处:网络 作者:磨皮美容教程
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雪菜烧黄鱼的做法,共8个步骤

1雪里蕻洗净,用清水泡一会,去除里边多余的盐分,然后挤干水分,切成末。

2红椒洗净切小圈备用。

3鱼收拾干净,擦干水分。

4平底煎锅中倒油烧热,然后放鱼,煎至两面金黄。

5将鱼推到一边,利用锅中煎鱼的油,倒入葱姜蒜末和红椒圈炒香。

6再放入雪里蕻末炒香。

7加少许盐、生抽,料酒大火烧开。

8倒入清水,转中小火煮至汤汁微干即可。(锅不够大,就将煎好的鱼盛出,然后另起锅倒油,爆香葱姜蒜末、红椒、雪里蕻末,再放入鱼和调料煮熟)。


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