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清炒鱼丁的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-06-05 07:59 出处:网络 作者:PS百科
清炒鱼丁的优艾设计网_设计百科做法?conan06 2小时前 清炒鱼丁的做法,共11个步骤
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conan06 2小时前

清炒鱼丁的做法,共11个步骤

1准备好材料。

2鱼肉片去鱼皮,洗净。

3将鱼身切成丁状,加入少许盐,鸡精,白胡椒粉,蛋清,白酒,搅拌好后腌渍10分钟。

4青红椒洗净后切成和鱼块一样的大小。

5切好姜片和蒜末。

6干净的碗内加入盐,鸡精,白糖,白醋和少许清水调匀成料汁。

7锅内加油烧至五成热,放入腌渍好的鱼丁滑散,小心翻炒至鱼身变色,即可乘出。

8锅内重新倒入少许油,爆香姜蒜末。

9放入青红椒块翻炒会。

10最后放入滑好的鱼丁,浇上料汁,快速炒匀,出锅装盘。

11优艾设计网_平面设计鱼肉色泽淡雅,口味鲜嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质等营养素,而青红椒能补充鱼肉中缺少的胡萝卜素和维生素C,两者搭配成菜,可使营养均衡。


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