双结虎皮蛋的做
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abc7788522016
14小时前
双结虎皮蛋的做法,共14个步骤
1豆腐皮对半切开,在切成条打成结备用;
2鹌鹑蛋洗净,煮熟剥好备用;
3五花肉切成片备用;
4热锅凉油,油大约3成热时,放入剥好的鹌鹑蛋炸;
5放入后,盖上盖以免油迸溅出来,并不时晃动锅;
6炸成琥珀色捞出备用;
7海带结洗净备用;
8锅中留少许优艾设计网_设计底油,放入五花肉煸炒出香味;
9放入葱花、姜片和蒜片炒香;
1010、倒入清水烧开;
1111、放入豆结;
1212、放入海带结和炸好的鹌鹑蛋,放酱油、盐、糖翻炒;
1313、出锅前用水淀粉勾薄欠,淋入香油出锅即可。
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