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盐菜扣肉的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-06-20 07:30 出处:网络 作者:PS自学
盐菜扣肉的做法优艾设计网_Photoshop论坛?十年之城 19小时前 盐菜扣肉的做法,共10个步骤
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十年之城 19小时前

盐菜扣肉的做法,共10个步骤

1将苏肉如图改薄成二指厚。

2切成半指厚的片状。

3用温水清洗。

4切好的肉片放容器里,加盐、酱油、蚝油、料酒、味精、鸡精、八角粉、辣椒末、老干妈和匀。

5将肉片皮在下肉在上,一片一片地在大碗内摆放好。

6把剩余的肉片填入碗中轻轻压一下,铺平。

7盐菜用温水泡发洗干净,挤干水分摘开一片片,切碎;干红椒顶刀切碎。

8炒锅热油,倒入干菜碎、干红椒碎,盐少许中火炒香。

9炒好的菜干装入填好肉的扣碗中,并铺优艾设计网_PS论坛平。

10将做好的扣肉放入蒸锅,上汽后蒸50分钟即可。


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