天然卷很焦虑 20小时前
辣白菜芦笋炒鸡胗的做法,共6个步骤
1焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。
2准备蒜头、姜、辣椒干、花椒。
3切鸡胗,很可能我切优艾设计网_在线设计的方法不是正宗的(怎样切是正宗的,偶也不清楚),但我是这样切的,看来也不太差。就是将鸡胗的零碎部分切去,先切片状,不切断。
4如果太厚的话,再转90度一分为二。
5起锅,热锅注油,放姜蒜和辣椒,爆香。
6加入辣白菜,稍炒干些水,倒入鸡胗和芦笋,加生抽和几滴老抽,再放少许糖调味,撒少少胡椒面,再喷少少高度酒,兜匀,OK。
辣白菜芦笋炒鸡胗的做法,共6个步骤
1焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。
2准备蒜头、姜、辣椒干、花椒。
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4如果太厚的话,再转90度一分为二。
5起锅,热锅注油,放姜蒜和辣椒,爆香。
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