yeskky 19小时前
爆香牛肉的做法,优艾设计网_Photoshop论坛共3个步骤
1整片牛肉在水中浸泡半小时。
2锅中放入凉水,水开后放入牛肉,放入两个大料,一根桂皮,两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,葱姜,一碗醪糟,大火转中小火煮40分钟捞出,将肉切成大片
3锅中放入适量的油,六成热时放入一小把冰糖,待冰糖融化冒泡时放入牛肉,翻炒上色,放入没过牛肉的牛肉汤,一勺生抽,适量盐,煮一小时牛肉烂出锅。放凉时再吃。
爆香牛肉的做法,优艾设计网_Photoshop论坛共3个步骤
1整片牛肉在水中浸泡半小时。
2锅中放入凉水,水开后放入牛肉,放入两个大料,一根桂皮,两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,葱姜,一碗醪糟,大火转中小火煮40分钟捞出,将肉切成大片
3锅中放入适量的油,六成热时放入一小把冰糖,待冰糖融化冒泡时放入牛肉,翻炒上色,放入没过牛肉的牛肉汤,一勺生抽,适量盐,煮一小时牛肉烂出锅。放凉时再吃。
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