宋妮妮 12小时前
酱香鸡翅根的优艾设计网_设计客做法,共6个步骤
1鸡翅根洗净控干水,姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下,加入少量盐、料酒腌制30分钟(盐一定不可以多放,因为豆瓣酱一般偏咸)。
2取锅热油,把姜蒜末、花椒粒爆香。
3然后下豆瓣酱炒香。
4将腌制好的翅根入锅中爆炒3分钟,直至表皮收紧定型。
5加入1小碗清水。
6加盖焖煮收干汁即可(中途需翻面一次)。
酱香鸡翅根的优艾设计网_设计客做法,共6个步骤
1鸡翅根洗净控干水,姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下,加入少量盐、料酒腌制30分钟(盐一定不可以多放,因为豆瓣酱一般偏咸)。
2取锅热油,把姜蒜末、花椒粒爆香。
3然后下豆瓣酱炒香。
4将腌制好的翅根入锅中爆炒3分钟,直至表皮收紧定型。
5加入1小碗清水。
6加盖焖煮收干汁即可(中途需翻面一次)。
精彩评论