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冬阴功汤的做法,共5个步骤
1准备鸡肉。
2准备辅料。
3用几只虾切小块用来做汤底,其它的先爆好再入进汤里。
4起锅放油,放入香茅、罗勒、姜、蒜、辣椒爆香,然后放鸡和虾的汤,加两三汤匙冬阴功汤酱、椰奶、放冬菇和蘑菇、鲜柠檬叶,等汤烧开后放入爆过的虾。
5再切开两个青柠,挤汁入汤里,离火前放几滴鱼露,搅拌几下,OK。觉得不够咸的可加少少盐。
冬阴功汤的做法,共5个步骤
1准备鸡肉。
2准备辅料。
3用几只虾切小块用来做汤底,其它的先爆好再入进汤里。
4起锅放油,放入香茅、罗勒、姜、蒜、辣椒爆香,然后放鸡和虾的汤,加两三汤匙冬阴功汤酱、椰奶、放冬菇和蘑菇、鲜柠檬叶,等汤烧开后放入爆过的虾。
5再切开两个青柠,挤汁入汤里,离火前放几滴鱼露,搅拌几下,OK。觉得不够咸的可加少少盐。
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