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香芋五花烧的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-06-29 07:39 出处:网络 作者:PS入门教程
香芋五花烧的做法优艾设计网_设计模板?nihaomao 优艾设计网_Photoshop问答19小时前
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香芋五花烧的做法,共10个步骤

1五花肉清水漂洗干净放入汤锅中,半块姜、1个八角、几粒花椒同时放入锅中,加水没过肉煮15分钟捞出放凉(中途撇去浮沫)。

2香芋...。

3香芋去皮切2cm见方的块。

4姜和蒜切末。

5煮好的五花肉。

6煮好的五花肉切成块(大小同香芋块)。

7锅中放入适量油烧到5成热,中小火放入白糖用铲子翻炒,出现丰富的金黄色泡泡时,放入五花肉不停翻炒,直到上色。

8放入姜蒜末、花椒粒、八角,淋入酱油后将五花肉炒出香味。

9倒入开水没过肉块,用大火将汤汁烧开,然后转成中小火加盖,慢慢炖半小时,直到汤汁收干肉块成熟。

10顺着锅边加入香芋,将肉翻至香芋上方,加入没过香芋的水加盖焖15分钟,直到香芋软糯,加入盐,转成大火将剩余汤汁收干即可。


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