春竹抱雪的做法?？

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清羽墨安网络工作室 优艾设计网_设计客 38分钟前

春竹抱雪的做法，共10个步骤

1将藕切成片，将切好的藕片放入清水10分钟左右，去除表面的淀粉。

2将胡萝卜切片，黄瓜刻成竹竿样子，里面的黄瓜取出切丁，留少量黄瓜皮。

3将藕放沸水中煮约三分钟，水中放少许盐和香油。

4把胡萝卜也放入沸水煮3分左右，捞出沥干水份。将藕片放入凉水中浸泡（这样口感更脆）。

5胡萝卜用模具做出花和叶子形状，备用。

6胡萝卜用模具做出花和叶子形状，备用。

7剩下的胡萝卜，黄瓜，取几片藕切丁。

8切好的蔬菜丁放入芝麻酱，味极鲜，香油，糖，香醋拌匀（盐可按个人口味放入，因为平时吃的比较淡，所以没有放盐）。

9把泡在水中的藕称出，沥干水后，拌上糖，白醋，少许香油，就可以装盘了。

10成品出图！！！

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