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水汤糍的做法,共8个步骤
1把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。
2锅热后放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。
3用温水和面粉。
4和好面粉后,捏几块放下清汤煮,等会放到面粉那一起和。
5然后捏造成这样的形状,如果太粘就沾点油在手上。放后放陷下去,慢慢包好。但是那些陷要沥干水。
6捏好整体就是这样的了。
7放鸡汤也好,清汤也好,你喜欢什么汤就放什么下去煮。但是汤一定要烧开了才能放糍下去。
8吃的时候依个人口味,喜欢浓口味的就放点辣椒酱。
水汤糍的做法,共8个步骤
1把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。
2锅热后放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。
3用温水和面粉。
4和好面粉后,捏几块放下清汤煮,等会放到面粉那一起和。
5然后捏造成这样的形状,如果太粘就沾点油在手上。放后放陷下去,慢慢包好。但是那些陷要沥干水。
6捏好整体就是这样的了。
7放鸡汤也好,清汤也好,你喜欢什么汤就放什么下去煮。但是汤一定要烧开了才能放糍下去。
8吃的时候依个人口味,喜欢浓口味的就放点辣椒酱。
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