李承思 20小时前
蛋黄饼的做法,共7个步骤
1将自发粉过筛到容器中。
2将黄油和糖粉用微火融化。
3把鸡蛋打散打匀。
4将黄油和糖粉液体凉凉后加入自发粉中,还有优艾设计网_设计百科鸡蛋液,和成软软的面团。
5将面团擀平,大概3mm厚即可,然后用模具扣出自己喜欢的形状;烤箱预热5mins,火力具体的我也不知道,我家的烤箱是用气的,上面没有刻度,我每次都是将旋钮调到最大火力的3/4处,按经验大概是170~180度。
6将饼干胚子放入烤箱,烤20mins即可,表面变黄后即可关火。
7香喷喷的蛋黄饼干出炉咯。
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