优艾设计网

香菇滑鸡的做法??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-09-09 08:02 出处:网络 作者:磨皮美容教程
香菇滑鸡的优艾设计网_电脑技术做法?宿命纠结时光横行九州sadwq 8小时前 香菇滑鸡的做法,共11个步骤
香菇滑鸡的优艾设计网_电脑技术做法?
宿命纠结时光横行九州sadwq 8小时前

香菇滑鸡的做法,共11个步骤

1准备食材:干香菇若干、小土鸡半只(请市场卖鸡的摊主直接斩成“小块”)调料:油、料酒、酱油、盐、糖、姜、淀粉

2烧一小锅水,泡入干香菇(用热水比凉优艾设计网_PS论坛水泡发得快)。

3用油(嫩滑)、料酒(去腥、嫩滑)、酱油(加香)、姜丝(去腥)、淀粉(嫩滑)、盐(调味)、糖(调味)腌鸡块8-10分钟。

4具体量为混合起来基本没过鸡块即可。

5泡好的香菇。

6泡好的香菇切成0.5cm左右厚的片。

7切好的香菇与鸡肉拌匀。

8装盘码好。

9坐蒸锅,拌好装好盘的鸡肉放入,大火蒸15分钟。(如果用小火久蒸鸡肉容易老,但如果是住宿舍只有电饭锅的同学,就只好将就了,腌的时候多放点料酒和淀粉,腌久一点试试。)

10出锅~~~淋上点酱油上上色,开饭~~^_^

11简简单单的傻瓜大菜香菇滑鸡,很出得厅堂,又用料简单,很容易做,特别适合新手小厨在聚会中拿出来显摆~


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消