家常优艾设计网_设计百科烧蹄膀的做法?
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家常烧蹄膀的做法，共6个步骤
1蹄膀斩块焯水，煮两三分钟，捞出过凉水
2炒糖色，很多红烧类都写了，就不啰嗦了，翻炒到颜色均匀后放葱姜，十三香，翻炒均匀
3放生抽老抽，料酒，炒一会上上色
4兑热水刚好淹没蹄膀，大火烧开，改小火焖一个小时
5放入面筋炖半小时，大火收汁，临出锅放味精即可
6可以放点蒜碎，和香油，如果不喜欢就不放了！
家常烧蹄膀的做法，共6个步骤
1蹄膀斩块焯水，煮两三分钟，捞出过凉水
2炒糖色，很多红烧类都写了，就不啰嗦了，翻炒到颜色均匀后放葱姜，十三香，翻炒均匀
3放生抽老抽，料酒，炒一会上上色
4兑热水刚好淹没蹄膀，大火烧开，改小火焖一个小时
5放入面筋炖半小时，大火收汁，临出锅放味精即可
6可以放点蒜碎，和香油，如果不喜欢就不放了！
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