大家好,小棠为大家解答以上问题。如何腌制鲜蒜才好吃,如何腌制鲜蒜才好吃?目前很多人还不知道这个。现在让我们来看看!回答:1、
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回答:
1.剥下新蒜外面的一些老皮,留下一两层内皮。
2.大蒜切去根部,茎稍短一点,留长约1-2厘米。
3.准备一些冷开水,加一些盐做成淡盐水,把切碎的大蒜放入水中浸泡一天一夜,中间换水。
4.取出浸泡好的大蒜,控制水分。
5.将米醋和白糖按照3: 1的比例混合到糖醋水中,搅拌几次使糖完全溶解。糖和醋的比例是任意的。如果你喜欢甜的,就多加点糖。
6.将干大蒜放入罐子或玻璃罐中,倒入准备好的糖醋,醋的量不能超过大蒜。盖上盖子,放在阴凉的地方。
在本文的最后,希望对大家有所帮助。
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