大家好,小育来为大家讲解下。油麦菜是不是莴笋叶子,油麦菜是不是莴笋叶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、油菜不是生菜叶。菜花是莴笋叶的一个变种,表面光滑,形状长披针形,口感清爽,含有大量的膳食纤维和水分。莴笋叶比表面积不均,倒披针形,椭圆形或椭圆形倒披针形,尖而圆,含大量胡萝卜素。
2、生菜的叶子相对细长,而生菜的叶子较宽。莴笋叶吃起来粗糙,油麦菜比较嫩;油菜含有大量的维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A和VBVB,营养价值略高于莴笋叶。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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