宝塔肉的做法家常（宝塔肉的做法）？

大家好，小育来为大家讲解下。宝塔肉的做法家常，宝塔肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备食材：五花肉、姜、葱、蒜、梅子、酱油、生抽、五香粉、南牛奶、鲍鱼汁鸡球。

2、梅子用开水浸泡，五花肉煮熟，猪皮用油煎。

3、将葱、姜、蒜、南牛奶、五香粉、酱油、鲍鱼汁与鸡球混合制成汁。

4、将五花肉在汁液中腌制半天以上，然后用刀沿边缘切开，不要弄断尾部。

5、把肉放在倒三角的容器里，铺上梅菜，放在蒸锅里蒸。

6、蒸好后，把汁倒进碗里，把菜摊在盘子里，把肉容器倒过来，就可以拿走了。

7、把汁倒在东坡肉上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。