同一块肉被改日期卖4天是真的吗，涉事店长被调离[食品卫生]？

最近北京一位博主暗访某大型连锁超市时，发现同一块肉竟然卖了4天，每天都会换当日的标签，店长与店员的说法各不相同，如今店长已经被调离开门店了。视频中显示同一块肉的日期被连续更改，这块肉的纹理和重量与先前标志一致，店员面对质问时辩解是因为肉卖不出去。面对消费者要求，将问题肉品下架时，店员表示无权做主，之后赶到的店长没有正式问题，态度强硬的否认卖过期肉。

这起事件的发生引发了公众对食品安全的担忧，大型连锁超市的商家明目张胆的篡改食品日期，让人怀疑其他商品也存在类似问题。商家为了销售过期食品更改食品日期侵犯消费者权益，并且违反了我国的食品安全法规，已经对市场秩序造成了负面影响。希望有关部门能够加强对食品安全的监管与重视。