陕西的洋芋叉叉怎样做（需要准备哪些食材）？

大家好，伊人来为大家解答以上问题。陕西的洋芋叉叉怎样做，需要准备哪些食材很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：土豆。

2、辅料：低筋面粉，葱，红辣椒。

3、调料：十三香，盐。

4、练习：

5、准备原料。

6、将土豆洗净去皮，搓成丝。

7、用清水将搓好的土豆丝上的淀粉洗掉，浸泡十分钟。

8、将泡好的土豆丝沥干，倒入较大的盆中。

9、为避免面粉结块，将面粉过筛。

10、将土豆丝搅拌均匀，使每根土豆丝都沾满面粉，然后加盐和十三香拌匀。

11、将裹有面粉粉的土豆丝放入盘中。

12、将水和蒸架放入高压锅中。

13、放在盘子里。

14、启用快速煮饭功能。

15、如果没有高压锅，也可以放入开水锅中蒸10分钟左右。

16、蒸好的土豆丝晶莹剔透。

17、蒸抹土豆时，根据自己的口味调一碗风味汁。

18、蒸好后可以配着吃，也可以蘸着吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。