大家好,伊人来为大家解答以上问题。酸奶好还是纯奶好,酸奶和纯牛奶喝哪个好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鲜奶和酸奶在蛋白质、脂肪、维生素等营养成分上差别不大,可以互相替代。
2、酸奶和纯牛奶的区别在于酸奶的蛋白质脂肪更容易被人体吸收,钙、磷、铁的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,有效降低肠道的pH值,从而有效抑制肠道有害细菌的繁殖。酸奶可以增加肠道有益菌,维持肠道菌群平衡。酸奶还能促进唾液和胃液的分泌,刺激食欲,加强肠胃消化功能,治疗青少年便秘和消化不良。
3、但是酸奶不能加热喝,而牛奶可以加热喝。一些胃怕冷的人喝鲜奶比较合适。酸奶含糖量较高,不适合胖子和正在减肥的人。宝宝肠胃发育不完善,不适合喝酸奶。最好喝牛奶。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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