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小鸡腿怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-02 09:33 出处:网络 作者:PS教程自学
小鸡腿怎么做好吃优艾设计网_Photoshop问答?小鸡腿要怎么做好吃上官福特 2021-01-25 12:38
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上官福特 2021-01-25 12:38

怎么做小鸡腿好吃

鸡腿、洋葱、蒜头、生抽、蚝油、老抽、啤酒、姜、菇、盐、鸡精、辣椒、料酒、葱花。

[生产程序]:

先准备3-4只新鲜鸡腿,洗净后,再改刀切成块状,控干血后,放入碗中备用,状态如上图。

接着,在鸡腿上加入少量的葱段和姜片,加少许去腥料酒,加少许盐、鸡精、胡椒粉调味,再加适量的鲜蚝油和生抽,再加少许色泽鲜艳的老抽,用手直接轻轻抓拌均匀,放在一边优艾设计网_Photoshop交流腌10分钟。

锅预热烧油,先放入适量姜片、蒜片、洋葱块,小火炒香,然后倒入预先腌制的鸡块,翻炒均匀后,倒入一罐啤酒(以姜片代替清水去腥,低龄儿童食用时,建议加少许盐),烧开后,再盖上锅盖,转小火炖1分钟

出锅前,再放几片鲜香菇,继续炖5分钟,最后转火,使锅里的汁水变浓,并撒上少许葱花,即可装盘上桌,家常版红烧鸡腿用完,咸香适中,口感嫩滑入味,就像一道超级下饭的家常菜,做起来简单可口,放心孩子们会喜欢的

小贴士:

鸡腿在鸡肉中属于肉质,味道最好的一处,小孩子吃了,不仅对身体健康有益,而且可以迅速补充营养,既解渴又美味。


王欢 2021-01-25 12:39

小鸡腿好吃的做法非常多,可以烤熟以后抹上番优艾设计网_PS百科茄酱吃,也可以炖土豆等


吴志远 2021-01-25 12:40

现在家里吃的鸡腿,很多都是从超市直接购买来的冷冻鸡腿。很多人反映说,冷冻鸡腿不知道怎么做好吃?

那么,下面我就告诉你一个冷冻鸡腿的做法,超级简单,只用放在电饭锅中煮一煮,甜辣鲜香,开胃下饭,让人是意犹未尽!

1.
用料:冻鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。

2.
做法:鸡腿解冻洗净,用牙签戳小孔。鸡腿加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。

3.
抓匀腌制3小时。将鸡腿用锡纸包起来,放入烤箱。烤箱预热200℃上下火,烤25分钟即可。

或者尝试以下做法:

用料:鸡腿、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、水

做法

1、鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀。

2、简单焯一下水,去去腥味。

3、在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10分钟。

4、将腌制好的鸡腿放进电饭锅中,并把以上材料放进去,再倒入刚没过鸡腿的水。开启煮饭模式。优艾设计网_在线设计

5、出锅后装盘特别吸引人!

这里要说一下,在腌制鸡腿的时候,一定要事先将鸡腿上的肉按摩按摩,这样方便吸收调料,其次,调料尽量往划开的地方渗透,这样味道才会均匀。技巧告诉你了,赶紧尝试一下去吧!


莫松朝 2021-01-25 12:42

优艾设计网_设计圈 小鸡腿最好吃的做法就是炸鸡腿吧 因为炸鸡腿孩子都比较喜欢吃 自己在家做也是很放心的


潘冲 2021-01-25 12:44

优艾设计网_Photoshop交流 小鸡腿儿想要做的好吃而且简单,我想你可以将鸡腿提前腌制一下,然后油炸油炸鸡腿挺不错的。


优艾设计网_Photoshop百科一杨 2021-01-25 12:48

你好冻小鸡腿的话,我们一般拿出来让它自然解冻,以后再用料酒腌制葡萄干泡水,碗中放入辣椒粉、孜然粉、盐、红甜椒粉搅匀,鸡腿去骨,撒上调好的腌鸡腿料,翻一面撒料,抓均匀,腌制15分钟,红甜椒切丁,腊肠切丁,洋葱切丝放入水中浸泡,锅中放入腊肠丁、红甜椒丁,断生盛出,放入鸡腿煎制,变金黄色夹出,锅中放入洋葱丝,倒入红酒,放入鸡腿、豌豆,盖盖中火煮3分钟,放入炒


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