陈宏 2021-01-25 14:50
枣糕是用面粉和大枣制作的，比蛋糕还简单。首先我们准备配料阿胶枣100克，玉米油90克，红糖70克，面粉100克，鸡蛋两个，苏打粉三克。方法一把红枣下锅开始煮，煮十分钟后捞出，煮好把籽去掉，切碎之后备用。二把鸡蛋放入碗中，放入红糖，先用手搅拌成没有颗粒的状态，再用打蛋器打至发泡即可。三如果没有打蛋器的话，就用手打就可以了。加入油顺时针搅拌，搅拌好之后，再加入刚才切好的碎枣儿，搅拌均匀，倒入小苏打，放入低脂的面粉按着模板的一边同一个方向搅拌。四搅拌均匀后倒入模具中，反复三次倒入震出大气泡，放上白芝麻。五烤箱预热，160度，烤制25分钟。六用牙签扎一下，牙签上面儿没有面就可以出炉了，等不烫手的时候再把蛋糕拿出来切开就可以享用了。提示因为红枣干所以得在水里边儿提前泡一下，这样切更容易一些，做出来的口感会更好。面粉筛过，再放入鸡蛋里面，这样做的枣糕更加软嫩，没有颗粒。红枣的产地有很多，分别在沧州、河北、浙江、山东、宁夏、陕西、新疆。不同的地区有优艾设计网_PS问答不同的特点，口感最好的地儿是新疆的，营养价值也非常丰富，山东的枣没有核，喜欢吃哪个就买哪个。红枣还能做蒸红枣木耳选择红枣十个，黑木耳十克，冰糖一些，红枣要提前泡两个小时，黑木耳也用泡发就可以了，把它们都放在碗里，加水冰糖上锅蒸一个小时就可以，每天早晚都可以吃，有美容养颜的效果。也可以去黑斑，女性朋友可以多吃，也可以补气益血。红枣蜂蜜膏，准备两斤红枣儿去核弄烂加适量的水，用火煎一下，把汁取出来，放入400克蜂蜜做成枣膏装瓶备用，睡之前可以喝一下，能够改善睡眠。
孟蓓 2021-01-25 14:51 用料
面粉 150克
酵母 2克
水 75克
糖 7.5克
盐 少许
油 少许(可加可不加)
阳公子红枣粉 适量
阳公子猪肝粉 适量
红枣粉馒头的做法
盆里加入150克的面粉，有面粉筛的可以用面粉筛筛到盆里
把酵母，糖，盐，油都一次性加入水中，搅拌，然后静置5分钟。没有放油的，可以不用放(看你自己心意)
把加了酵母，糖等的水加入面粉中，然后充分混合成面团。刚开始会觉得是不是水不够，但是慢慢揉，是可以把面粉和水混合成面团的。
在锅里加上热水，把盆放热水中，盖上锅盖，开始发酵，等面团变成原来的2倍或以上，就差不多发酵好了。
将红枣粉和猪肝粉准备好。
将准备好的红枣粉和猪肝粉加入盆里，和发酵好的面团充分混合。(把粉揉进面团里，多揉一会)
面团揉成长条，用刀切一切，切成差不多一样的大小(看你做多大的馒头，就切多大)备用。用擀面杖把切好的面团擀成长优艾设计网_平面设计条（适当宽，不用太长）
擀好的面团条中间，蘸点水，然后卷成卷（不要太紧，上锅蒸的时候会变大的），放到盘里，留点间隔。
这样就可以上锅蒸了。10-15分钟后，馒头就可以出锅了。
索超 2021-01-25 14:53 优艾设计网_设计百科 发面馒头可以放大枣 做法 主料 面粉 1000g 辅料 红枣 适量 面头 适量 碱 适量 步骤 1.面粉加水加了面头一起弄成面团并发酵 2.取出面团分成...
董文 优艾设计网_平面设计 2021-01-25 14:57
主料
普通面粉300克 红枣适量
枸杞适量 红糖适量
食用油一点点 鸡蛋一个
酵母粉5克
红枣枸杞发糕的做法步骤
1. 红糖用温水泡开。
2. 300克面粉用个盘子装出来。
3. 把红枣切碎
4. 酵母粉用温水搅拌好
5. 酵母水倒入红糖水中搅拌好，糖水不用太多哦。
6. 把红糖水倒入面粉中。
7. 把面粉和糖水搅拌好。
8. 加入红枣继续搅拌。
9. 然后再加上鸡蛋。
10. 顺着一个向方搅拌就好，搅拌到没有干面分就好了。
11. 把搅拌好的面粉放进锅中，静放40分钟发酵。
12. 发酵好后加上枸杞。
13. 放到蒸锅上用大火蒸20分钟，用小火蒸5分钟就可以了。
14.
15. 很松软。✌
杨占丰 2021-01-25 14:58 优艾设计网_设计客 是用面粉做，自己在家用面粉，大枣，鸡蛋，红糖一起混合后上锅蒸20分钟即可。
贾蒙河 优艾设计网_设计百科 2021-01-25 15:02
用料
面粉 150克
酵母 2克
水 75克
糖 7.5克
盐 少许
油 少许(可加可不加)
阳公子红枣粉 适量
阳公子猪肝粉 适量
红枣粉馒头的做法
盆里加入150克的面粉，有面粉筛的可以用面粉筛筛到盆里
把酵母，糖，盐，油都一次性加入水中，搅拌，然后静置5分钟。没有放油的，可以不用放(看你自己心意)
把加了酵母，糖等的水加入面粉中，然后充分混合成面团。刚开始会觉得是不是水不够，但是慢慢揉，是可以把面粉和水混合成面团的。
在锅里加上热水，把盆放热水中，盖上锅盖，开始发酵，等面团变成原来的2倍或以上，就差不多发酵好了。将红枣粉和猪肝粉准备好。
将准备好的红枣粉和猪肝粉加入盆里，和发酵好的面团充分混合。(把粉揉进面团里，多揉一会)
面团揉成长条，用刀切一切，切成差不多一样的大小(看你做多大的馒头，就切多大)备用。用擀面杖把切好的面团擀成长条（适当宽，不用太长）
擀好的面团条中间，蘸点水，然后卷成卷（不要太紧，上锅蒸的时候会变大的），放到盘里，留点间隔。
这样就可以上锅蒸了。10-15分钟后，馒头就可以出锅了。
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