罗林 2021-01-25 16:35
原料:
豆皮100公克,包心白菜500公克,胡萝卜25公克,香菇6朵,青葱1枝,姜片优艾设计网_Photoshop交流10公克,高汤100㏄,盐少许,胡椒粉少许,鸡粉1/4小匙,酱油1/2小匙。
步骤:
1.豆皮切块;包心白菜洗净切片;芹菜、胡萝卜切片;香菇泡软切片;青葱切段;姜切片,备用。
2.热锅,加入2大匙沙拉油,炒香作法1的青葱段、姜片,再放入香菇片、豆皮块炒香。
3.于作法2的锅中加入胡萝卜片、包心白菜片炒软,接着加入所有调味料与高汤,拌炒均匀即可。
杨凯允 2021-01-25 16:36
主料
大白菜
150克
豆皮
100克
辅料
油
适量
盐
适量
南德调味料
适量
适量
鸡精
适量
步骤
1.大白菜洗净切成三角块,豆皮洗净切成三角块
2.大蒜去衣拍扁切碎
3.热锅放油,煸香大蒜
4.倒入白菜大火翻炒1分钟
5.倒入豆皮继续翻炒
6.炒至白菜变软,豆皮差不多熟了,加盐、南德调味料
7.加鸡精翻炒
8.待调料溶解均匀起锅装盘即可
小贴士
1、大火快炒起锅。
2、喜欢吃辣的可以加辣椒。
刘金楷 2021-01-25 16:36 优艾设计网_Photoshop论坛
用料
主料
白菜500g
豆腐皮300g
大白菜炒豆皮的做法
1.把豆皮准备好。
2.把大白菜洗好。
3.把葱切段,姜切片,紫天椒切半。
4.锅热后倒入油,把豆皮倒入锅内炒,炒到黄色就好了,再放点酱油,再翻几下。
5.锅倒油,油烧到3成熟时把紫天椒炸一下,再把姜葱放入锅内炒出香味来,把白菜倒入锅内爆炒,放半勺醋。
6.把豆皮放入锅内爆炒几下,放酱油,盐,味精。
7.在爆炒几下就可以入盘了。
肖国生 2021-01-25 16:39 先放豆腐,快好优艾设计网_在线设计的时候才放白菜,因为白菜易熟。最好跟腊肉一起,那样味道好
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