曾建强 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-01-25 18:38 面包粉是可以做面条的
裴秀福 2021-01-25 18:48
面包粉可以做面条,具体做法如下,首先准备材料:面包粉:80g、盐:0.5g、清水:40ml。
1、将盐溶于清水。
2、将盐水缓缓倒入面包粉中,用筷子搅拌成面絮。
3、将面絮揉成光滑的面团。
4、盖上湿布饧30分钟。
5、在案板上撒上适量面粉,将面团反复揉搓后擀成面片。
6、将面片两面撒上淀粉后来回折叠起来(撒淀粉是为了防粘,没有淀粉也可以撒面粉,但当粘效果没有淀粉好)。
7、用刀将面片优艾设计网_PS百科切成均匀的细条。
8、在切好的面条上撒上适量淀粉,将面条抖散即可。
刘金波 2021-01-25 19:00 优艾设计网_设计圈 当然可以。面粉可分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉。低筋面粉一般用来做蛋糕,口感比较松软。中筋面粉一般用来做面条、面汤、馒头。高筋面粉就用来做面包。
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