板栗饼优艾设计网_设计模板怎么做好吃？板栗饼怎么做了好吃
俞晓敏 2021-01-25 19:19 主料
低筋面粉 (适量)
辅料
植物油 (适量)
猪油 (适量)
糖 (适量)
水 (适量)
板栗 (适量)
芝麻 (适量)
厨具
平底锅
分类
糕点 秋季菜谱 小吃 甜味 酥 数小时 高级难度
栗子要生的，可以用剪刀把栗子从中间剪开，剥皮。
去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落，不过没关系，等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅，大概半个小时左右吧，可以边蒸边观察，直到熟，软。
蒸栗子的时候可以和面了，将材料1的所有材料揉成面团。
不管和哪个面团都要软。(这个也可以用猪油,我用的植物油,因为我怕猪油吃太多了得脑血栓...)
将材料2的所有材料揉成面团，最好用温水。可以让面团软。（记得都要软面团）
揉光滑面团后放在保鲜盒里静止。也可以用保鲜膜覆盖。或者湿毛巾（面团1要比面团2大一些）。
我留了一个没有剪开的栗子，证明蒸熟剥会比生剥容易点。趁热的时候把遗留在栗子上的薄膜脱落。
趁热将栗子碾碎，成末。（也可以将板栗放在面板上用擀面杖压碎）。
栗子粉里加入猪油，糖。根据自己的口味加。（记得栗子本来就有甜）
把栗子粉和猪油，糖，搅拌均匀。
将面团1，面团2，馅料，分成数量相同的小剂子。
取面团2的小剂子捏成片，也可以用擀面杖擀成片（不优艾设计网_设计模板用太薄）。
将面团1的小剂子放在面团2的剂子上。
用面团2的小剂子将面团1的小剂子包住（皮因为有油，所以要捏紧）。
将包好的小剂子擀成长条形。
沿边卷起，静止15分钟左右（这期间做其他的小剂子，按制作完成的顺序摆放好）。
静止15分钟后（我也没看时间，大概把其他小剂子做好）按斜的方向继续把卷好的小剂子擀成长条形。
继续沿边卷起。
又静止，如图。按顺序使用。
（记得要按顺序使用小剂子，因为需要时间静止）取第一个做的小剂子。
将卷好，静止好的小剂子按扁（要把卷好的小剂子立在面板上，斜着按下去。会出层次）。
将栗子馅放在按扁的小剂子上。
收口，记得要捏紧，不然后面会漏出来，很麻烦。
将放好馅料的小剂子按扁，（收口不要在旁边，一定要在下面，免得馅料出来）。
将板栗饼上面和下面都按上芝麻。
我做了不少呢。
我家没有那种双面的电饼铛，我用的平底锅。也不错哦。入锅之前在锅上用刷子刷上油（我用的植物油，我家没刷子，我用的木铲。）记得要用小火。
期间板栗饼会把油吸光，多观察，刷油......
小火大概3.4分钟吧,翻面.(翻面之前记得在饼上刷油,翻面后也会把油吸光,记得再刷油)。
因为是小火,大火的话饼不会酥.,肯定要等板栗饼的,期间可以用盖子盖上。
过了两三分钟就OK啦.吃了后老公说不错.
这个肯定是没有防腐剂和香精的,呵呵
一起动起来吧。
小窍门：
之前在超市一直有看到卖栗子仁的，可今天我去买的时候却没有了。还是直接买生栗子仁比较方便。
如果嫌卷小剂子麻烦,可以直接和一个面团2。直接包馅料。
我想也应该可以用烤箱吧。
黄华阳 2021-01-25 19:20 主料中筋面粉200g玉米油60g热水100g糖10g盐2g
辅料中筋面粉160g玉米淀粉40g玉米油100g板栗馅400g鸡蛋液适量芝麻适量
步骤
板栗饼的做法步骤11.主料揉成光滑的面团成水油皮，辅料粉类和油混合成油酥
板栗饼的做法步骤22.将两个面团分别分成16份
板栗饼的做法步骤33.水油皮擀开，放上油酥，包好
板栗饼的做法步骤44.按扁后，擀成牛舌状，卷起
板栗饼的做法步骤55.依次做好16个，静置15分钟
板栗饼的做法步骤66.按扁后，擀长，卷起，静置15分钟
板栗饼的做法步骤77.将板栗馅分成25g一个小球
板栗饼的做法步骤88.静置好的面团从中间按下，折叠，擀成圆形，放上板栗馅
板栗饼的做法步骤99.用虎口收馅优艾设计网_PS交流后，按扁
板栗饼的做法步骤1010.刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻
板栗饼的做法步骤1111.180度烤30分钟
白庆涛 优艾设计网_PS问答 2021-01-25 19:21 买了半斤板栗,
煮熟了后压成泥,
红枣泡开切成小粒,
跟面粉和在一起,
做成一个个小圆球一压就成饼的雏形了,
粘上些芝麻入油锅一煎,
慢慢地煎,
火大了一下就糊了,成不了金黄色啦.
蒋楷 2021-01-25 19:23 食材明细
低筋面粉
适量
植物油
适量
猪油
适量
糖
适量
水
适量
板栗
适量
芝麻
适量
甜优艾设计网_设计LOGO味
口味
酥
工艺
数小时
耗时
高级
难度
板栗饼的做法步骤
板栗饼的做法步骤：1 1栗子要生的，可以用剪刀把栗子从中间剪开，剥皮。
板栗饼的做法步骤：2 2去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落，不过没关系，等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅，大概半个小时左右吧，可以边蒸边观察，直到熟，软。
板栗饼的做法步骤：3 3蒸栗子的时候可以和面了，将材料1的所有材料揉成面团。
不管和哪个面团都要软。(这个也可以用猪油,我用的植物油,因为我怕猪油吃太多了得脑血栓...)
板栗饼的做法步骤：4 4将材料2的所有材料揉成面团，最好用温水。可以让面团软。（记得都要软面团）
板栗饼的做法步骤：5 5揉光滑面团后放在保鲜盒里静止。也可以用保鲜膜覆盖。或者湿毛巾（面团1要比面团2大一些）。
板栗饼的做法步骤：6 6我留了一个没有剪开的栗子，证明蒸熟剥会比生剥容易点。趁热的时候把遗留在栗子上的薄膜脱落。
板栗饼的做法步骤：7 7趁热将栗子碾碎，成末。（也可以将板栗放在面板上用擀面杖压碎）。
板栗饼的做法步骤：8 8栗子粉里加入猪油，糖。根据自己的口味加。（记得栗子本来就有甜）
板栗饼的做法步骤：9 9把栗子粉和猪油，糖，搅拌均匀。
板栗饼的做法步骤：10 10将面团1，面团2，馅料，分成数量相同的小剂子。
板栗饼的做法步骤：11 11取面团2的小剂子捏成片，也可以用擀面杖擀成片（不用太薄）。
板栗饼的做法步骤：12 12将面团1的小剂子放在面团2的剂子上。
板栗饼的做法步骤：13 13用面团2的小剂子将面团1的小剂子包住（皮因为有油，所以要捏紧）。
板栗饼的做法步骤：14 14将包好的小剂子擀成长条形。
板栗饼的做法步骤：15 15沿边卷起，静止15分钟左右（这期间做其他的小剂子，按制作完成的顺序摆放好）。
板栗饼的做法步骤：16 16静止15分钟后（我也没看时间，大概把其他小剂子做好）按斜的方向继续把卷好的小剂子擀成长条形。
板栗饼的做法步骤：17 17继续沿边卷起。
板栗饼的做法步骤：18 18又静止，如图。按顺序使用。
板栗饼的做法步骤：19 19（记得要按顺序使用小剂子，因为需要时间静止）取第一个做的小剂子。
板栗饼的做法步骤：20 20将卷好，静止好的小剂子按扁（要把卷好的小剂子立在面板上，斜着按下去。会出层次）。
板栗饼的做法步骤：21 21将栗子馅放在按扁的小剂子上。
板栗饼的做法步骤：22 22收口，记得要捏紧，不然后面会漏出来，很麻烦。
板栗饼的做法步骤：23 23将放好馅料的小剂子按扁，（收口不要在旁边，一定要在下面，免得馅料出来）。
板栗饼的做法步骤：24 24将板栗饼上面和下面都按上芝麻。
板栗饼的做法步骤：25 25我做了不少呢。
板栗饼的做法步骤：26 26我家没有那种双面的电饼铛，我用的平底锅。也不错哦。入锅之前在锅上用刷子刷上油（我用的植物油，我家没刷子，我用的木铲。）记得要用小火。
板栗饼的做法步骤：27 27期间板栗饼会把油吸光，多观察，刷油......
板栗饼的做法步骤：28 28小火大概3.4分钟吧,翻面.(翻面之前记得在饼上刷油,翻面后也会把油吸光,记得再刷油)。
板栗饼的做法步骤：29 29因为是小火,大火的话饼不会酥.,肯定要等板栗饼的,期间可以用盖子盖上。
板栗饼的做法步骤：30 30过了两三分钟就OK啦.吃了后老公说不错.
这个肯定是没有防腐剂和香精的,呵呵
一起动起来吧。
许子豪 2021-01-25 19:27 优艾设计网_Photoshop问答 看个人口味，去年好像满大街都是做板栗饼的，现在产地已经不重要了，只要是个能做饼的摊位都能做板栗饼
左开伍 2021-01-25 19:28 主料
低筋面粉 (适量)
辅料
植物油 (适量)
猪油 (适量)
糖 (适量)
水 (适量)
板栗 (适量)
芝麻 (适量)
厨具
平底锅
分类
糕点 秋季菜谱 小吃 甜味 酥 数小时 高级难度
栗子要生的，可以用剪刀把栗子从中间剪开，剥皮。
去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落，不过没关系，等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅，大概半个小时左右吧，可以边蒸边观察，直到熟，软。
蒸栗子的时候可以和面了，将材料1的所有材料揉成面团。
不管和哪个面团都要软。(这个也可以用猪油,我用的植物油,因为我怕猪油吃太多了得脑血栓...)
将材料2的所有材料揉成面团，最好用温水。可以让面团软。（记得都要软面团）
揉光滑面团后放在保鲜盒里静止。也可以用保鲜膜覆盖。或者湿毛巾（面团1要比面团2大一些）。
我留了一个没有剪开的栗子，证明蒸熟剥会比生剥容易点。趁热的时候把遗留在栗子上的薄膜脱落。
趁热将栗子碾碎，成末。（也可以将板栗放在面板上用擀面杖压碎）。
栗子粉里加入猪油，糖。根据自己的口味加优艾设计网_PS交流。（记得栗子本来就有甜）
把栗子粉和猪油，糖，搅拌均匀。
将面团1，面团2，馅料，分成数量相同的小剂子。
取面团2的小剂子捏成片，也可以用擀面杖擀成片（不用太薄）。
将面团1的小剂子放在面团2的剂子上。
用面团2的小剂子将面团1的小剂子包住（皮因为有油，所以要捏紧）。
将包好的小剂子擀成长条形。
沿边卷起，静止15分钟左右（这期间做其他的小剂子，按制作完成的顺序摆放好）。
静止15分钟后（我也没看时间，大概把其他小剂子做好）按斜的方向继续把卷好的小剂子擀成长条形。
继续沿边卷起。
又静止，如图。按顺序使用。
（记得要按顺序使用小剂子，因为需要时间静止）取第一个做的小剂子。
将卷好，静止好的小剂子按扁（要把卷好的小剂子立在面板上，斜着按下去。会出层次）。
将栗子馅放在按扁的小剂子上。
收口，记得要捏紧，不然后面会漏出来，很麻烦。
将放好馅料的小剂子按扁，（收口不要在旁边，一定要在下面，免得馅料出来）。
将板栗饼上面和下面都按上芝麻。
我做了不少呢。
我家没有那种双面的电饼铛，我用的平底锅。也不错哦。入锅之前在锅上用刷子刷上油（我用的植物油，我家没刷子，我用的木铲。）记得要用小火。
期间板栗饼会把油吸光，多观察，刷油......
小火大概3.4分钟吧,翻面.(翻面之前记得在饼上刷油,翻面后也会把油吸光,记得再刷油)。
因为是小火,大火的话饼不会酥.,肯定要等板栗饼的,期间可以用盖子盖上。
过了两三分钟就OK啦.吃了后老公说不错.
这个肯定是没有防腐剂和香精的,呵呵
一起动起来吧。
小窍门：
之前在超市一直有看到卖栗子仁的，可今天我去买的时候却没有了。还是直接买生栗子仁比较方便。
如果嫌卷小剂子麻烦,可以直接和一个面团2。直接包馅料。
我想也应该可以用烤箱吧。
俞晓敏 2021-01-25 19:19 主料
低筋面粉 (适量)
辅料
植物油 (适量)
猪油 (适量)
糖 (适量)
水 (适量)
板栗 (适量)
芝麻 (适量)
厨具
平底锅
分类
糕点 秋季菜谱 小吃 甜味 酥 数小时 高级难度
栗子要生的，可以用剪刀把栗子从中间剪开，剥皮。
去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落，不过没关系，等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅，大概半个小时左右吧，可以边蒸边观察，直到熟，软。
蒸栗子的时候可以和面了，将材料1的所有材料揉成面团。
不管和哪个面团都要软。(这个也可以用猪油,我用的植物油,因为我怕猪油吃太多了得脑血栓...)
将材料2的所有材料揉成面团，最好用温水。可以让面团软。（记得都要软面团）
揉光滑面团后放在保鲜盒里静止。也可以用保鲜膜覆盖。或者湿毛巾（面团1要比面团2大一些）。
我留了一个没有剪开的栗子，证明蒸熟剥会比生剥容易点。趁热的时候把遗留在栗子上的薄膜脱落。
趁热将栗子碾碎，成末。（也可以将板栗放在面板上用擀面杖压碎）。
栗子粉里加入猪油，糖。根据自己的口味加。（记得栗子本来就有甜）
把栗子粉和猪油，糖，搅拌均匀。
将面团1，面团2，馅料，分成数量相同的小剂子。
取面团2的小剂子捏成片，也可以用擀面杖擀成片（不优艾设计网_设计模板用太薄）。
将面团1的小剂子放在面团2的剂子上。
用面团2的小剂子将面团1的小剂子包住（皮因为有油，所以要捏紧）。
将包好的小剂子擀成长条形。
沿边卷起，静止15分钟左右（这期间做其他的小剂子，按制作完成的顺序摆放好）。
静止15分钟后（我也没看时间，大概把其他小剂子做好）按斜的方向继续把卷好的小剂子擀成长条形。
继续沿边卷起。
又静止，如图。按顺序使用。
（记得要按顺序使用小剂子，因为需要时间静止）取第一个做的小剂子。
将卷好，静止好的小剂子按扁（要把卷好的小剂子立在面板上，斜着按下去。会出层次）。
将栗子馅放在按扁的小剂子上。
收口，记得要捏紧，不然后面会漏出来，很麻烦。
将放好馅料的小剂子按扁，（收口不要在旁边，一定要在下面，免得馅料出来）。
将板栗饼上面和下面都按上芝麻。
我做了不少呢。
我家没有那种双面的电饼铛，我用的平底锅。也不错哦。入锅之前在锅上用刷子刷上油（我用的植物油，我家没刷子，我用的木铲。）记得要用小火。
期间板栗饼会把油吸光，多观察，刷油......
小火大概3.4分钟吧,翻面.(翻面之前记得在饼上刷油,翻面后也会把油吸光,记得再刷油)。
因为是小火,大火的话饼不会酥.,肯定要等板栗饼的,期间可以用盖子盖上。
过了两三分钟就OK啦.吃了后老公说不错.
这个肯定是没有防腐剂和香精的,呵呵
一起动起来吧。
小窍门：
之前在超市一直有看到卖栗子仁的，可今天我去买的时候却没有了。还是直接买生栗子仁比较方便。
如果嫌卷小剂子麻烦,可以直接和一个面团2。直接包馅料。
我想也应该可以用烤箱吧。
黄华阳 2021-01-25 19:20 主料中筋面粉200g玉米油60g热水100g糖10g盐2g
辅料中筋面粉160g玉米淀粉40g玉米油100g板栗馅400g鸡蛋液适量芝麻适量
步骤
板栗饼的做法步骤11.主料揉成光滑的面团成水油皮，辅料粉类和油混合成油酥
板栗饼的做法步骤22.将两个面团分别分成16份
板栗饼的做法步骤33.水油皮擀开，放上油酥，包好
板栗饼的做法步骤44.按扁后，擀成牛舌状，卷起
板栗饼的做法步骤55.依次做好16个，静置15分钟
板栗饼的做法步骤66.按扁后，擀长，卷起，静置15分钟
板栗饼的做法步骤77.将板栗馅分成25g一个小球
板栗饼的做法步骤88.静置好的面团从中间按下，折叠，擀成圆形，放上板栗馅
板栗饼的做法步骤99.用虎口收馅优艾设计网_PS交流后，按扁
板栗饼的做法步骤1010.刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻
板栗饼的做法步骤1111.180度烤30分钟
白庆涛 优艾设计网_PS问答 2021-01-25 19:21 买了半斤板栗,
煮熟了后压成泥,
红枣泡开切成小粒,
跟面粉和在一起,
做成一个个小圆球一压就成饼的雏形了,
粘上些芝麻入油锅一煎,
慢慢地煎,
火大了一下就糊了,成不了金黄色啦.
蒋楷 2021-01-25 19:23 食材明细
低筋面粉
适量
植物油
适量
猪油
适量
糖
适量
水
适量
板栗
适量
芝麻
适量
甜优艾设计网_设计LOGO味
口味
酥
工艺
数小时
耗时
高级
难度
板栗饼的做法步骤
板栗饼的做法步骤：1 1栗子要生的，可以用剪刀把栗子从中间剪开，剥皮。
板栗饼的做法步骤：2 2去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落，不过没关系，等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅，大概半个小时左右吧，可以边蒸边观察，直到熟，软。
板栗饼的做法步骤：3 3蒸栗子的时候可以和面了，将材料1的所有材料揉成面团。
不管和哪个面团都要软。(这个也可以用猪油,我用的植物油,因为我怕猪油吃太多了得脑血栓...)
板栗饼的做法步骤：4 4将材料2的所有材料揉成面团，最好用温水。可以让面团软。（记得都要软面团）
板栗饼的做法步骤：5 5揉光滑面团后放在保鲜盒里静止。也可以用保鲜膜覆盖。或者湿毛巾（面团1要比面团2大一些）。
板栗饼的做法步骤：6 6我留了一个没有剪开的栗子，证明蒸熟剥会比生剥容易点。趁热的时候把遗留在栗子上的薄膜脱落。
板栗饼的做法步骤：7 7趁热将栗子碾碎，成末。（也可以将板栗放在面板上用擀面杖压碎）。
板栗饼的做法步骤：8 8栗子粉里加入猪油，糖。根据自己的口味加。（记得栗子本来就有甜）
板栗饼的做法步骤：9 9把栗子粉和猪油，糖，搅拌均匀。
板栗饼的做法步骤：10 10将面团1，面团2，馅料，分成数量相同的小剂子。
板栗饼的做法步骤：11 11取面团2的小剂子捏成片，也可以用擀面杖擀成片（不用太薄）。
板栗饼的做法步骤：12 12将面团1的小剂子放在面团2的剂子上。
板栗饼的做法步骤：13 13用面团2的小剂子将面团1的小剂子包住（皮因为有油，所以要捏紧）。
板栗饼的做法步骤：14 14将包好的小剂子擀成长条形。
板栗饼的做法步骤：15 15沿边卷起，静止15分钟左右（这期间做其他的小剂子，按制作完成的顺序摆放好）。
板栗饼的做法步骤：16 16静止15分钟后（我也没看时间，大概把其他小剂子做好）按斜的方向继续把卷好的小剂子擀成长条形。
板栗饼的做法步骤：17 17继续沿边卷起。
板栗饼的做法步骤：18 18又静止，如图。按顺序使用。
板栗饼的做法步骤：19 19（记得要按顺序使用小剂子，因为需要时间静止）取第一个做的小剂子。
板栗饼的做法步骤：20 20将卷好，静止好的小剂子按扁（要把卷好的小剂子立在面板上，斜着按下去。会出层次）。
板栗饼的做法步骤：21 21将栗子馅放在按扁的小剂子上。
板栗饼的做法步骤：22 22收口，记得要捏紧，不然后面会漏出来，很麻烦。
板栗饼的做法步骤：23 23将放好馅料的小剂子按扁，（收口不要在旁边，一定要在下面，免得馅料出来）。
板栗饼的做法步骤：24 24将板栗饼上面和下面都按上芝麻。
板栗饼的做法步骤：25 25我做了不少呢。
板栗饼的做法步骤：26 26我家没有那种双面的电饼铛，我用的平底锅。也不错哦。入锅之前在锅上用刷子刷上油（我用的植物油，我家没刷子，我用的木铲。）记得要用小火。
板栗饼的做法步骤：27 27期间板栗饼会把油吸光，多观察，刷油......
板栗饼的做法步骤：28 28小火大概3.4分钟吧,翻面.(翻面之前记得在饼上刷油,翻面后也会把油吸光,记得再刷油)。
板栗饼的做法步骤：29 29因为是小火,大火的话饼不会酥.,肯定要等板栗饼的,期间可以用盖子盖上。
板栗饼的做法步骤：30 30过了两三分钟就OK啦.吃了后老公说不错.
这个肯定是没有防腐剂和香精的,呵呵
一起动起来吧。
许子豪 2021-01-25 19:27 优艾设计网_Photoshop问答 看个人口味，去年好像满大街都是做板栗饼的，现在产地已经不重要了，只要是个能做饼的摊位都能做板栗饼
左开伍 2021-01-25 19:28 主料
低筋面粉 (适量)
辅料
植物油 (适量)
猪油 (适量)
糖 (适量)
水 (适量)
板栗 (适量)
芝麻 (适量)
厨具
平底锅
分类
糕点 秋季菜谱 小吃 甜味 酥 数小时 高级难度
栗子要生的，可以用剪刀把栗子从中间剪开，剥皮。
去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落，不过没关系，等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅，大概半个小时左右吧，可以边蒸边观察，直到熟，软。
蒸栗子的时候可以和面了，将材料1的所有材料揉成面团。
不管和哪个面团都要软。(这个也可以用猪油,我用的植物油,因为我怕猪油吃太多了得脑血栓...)
将材料2的所有材料揉成面团，最好用温水。可以让面团软。（记得都要软面团）
揉光滑面团后放在保鲜盒里静止。也可以用保鲜膜覆盖。或者湿毛巾（面团1要比面团2大一些）。
我留了一个没有剪开的栗子，证明蒸熟剥会比生剥容易点。趁热的时候把遗留在栗子上的薄膜脱落。
趁热将栗子碾碎，成末。（也可以将板栗放在面板上用擀面杖压碎）。
栗子粉里加入猪油，糖。根据自己的口味加优艾设计网_PS交流。（记得栗子本来就有甜）
把栗子粉和猪油，糖，搅拌均匀。
将面团1，面团2，馅料，分成数量相同的小剂子。
取面团2的小剂子捏成片，也可以用擀面杖擀成片（不用太薄）。
将面团1的小剂子放在面团2的剂子上。
用面团2的小剂子将面团1的小剂子包住（皮因为有油，所以要捏紧）。
将包好的小剂子擀成长条形。
沿边卷起，静止15分钟左右（这期间做其他的小剂子，按制作完成的顺序摆放好）。
静止15分钟后（我也没看时间，大概把其他小剂子做好）按斜的方向继续把卷好的小剂子擀成长条形。
继续沿边卷起。
又静止，如图。按顺序使用。
（记得要按顺序使用小剂子，因为需要时间静止）取第一个做的小剂子。
将卷好，静止好的小剂子按扁（要把卷好的小剂子立在面板上，斜着按下去。会出层次）。
将栗子馅放在按扁的小剂子上。
收口，记得要捏紧，不然后面会漏出来，很麻烦。
将放好馅料的小剂子按扁，（收口不要在旁边，一定要在下面，免得馅料出来）。
将板栗饼上面和下面都按上芝麻。
我做了不少呢。
我家没有那种双面的电饼铛，我用的平底锅。也不错哦。入锅之前在锅上用刷子刷上油（我用的植物油，我家没刷子，我用的木铲。）记得要用小火。
期间板栗饼会把油吸光，多观察，刷油......
小火大概3.4分钟吧,翻面.(翻面之前记得在饼上刷油,翻面后也会把油吸光,记得再刷油)。
因为是小火,大火的话饼不会酥.,肯定要等板栗饼的,期间可以用盖子盖上。
过了两三分钟就OK啦.吃了后老公说不错.
这个肯定是没有防腐剂和香精的,呵呵
一起动起来吧。
小窍门：
之前在超市一直有看到卖栗子仁的，可今天我去买的时候却没有了。还是直接买生栗子仁比较方便。
如果嫌卷小剂子麻烦,可以直接和一个面团2。直接包馅料。
我想也应该可以用烤箱吧。
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