磨菇的做法怎么做好吃呢？？

磨菇的做法怎么做好吃？的做法4种，素炒蘑菇怎优艾设计网_设计模板么做好吃

---

谢亮亮 优艾设计网_设计圈 2021-01-25 20:41

主料 小公鸡1只 山蘑菇60克
辅料盐适量 枸杞少许
步骤1.山蘑菇泡发，剪去根，洗净泥沙
2.小公鸡一只
3.剁成块
4.放开水锅中焯5分钟
5.捞出洗净
6.放入砂锅，添适量清水
7.放入山蘑菇，大火煮开，小火慢煮1小时
8.放入枸杞、盐，炖10分钟
9.炖好了
10.出锅

---

王磊 优艾设计网_设计圈 2021-01-25 20:43

用料

蘑菇 一盘

青椒 1个

小米辣 1个

葱 几片

油 2勺

蚝油 2勺

酱油 1勺

醋 1勺

十三香 适量

盐 适量

素炒蘑菇的做法

清水洗净 也可以用热水焯焯

请点击输入图片描述

把葱姜 小米辣 切好（小米辣忘记拍了）把青椒切好

请点击输入图片描述

热锅 放入小辣椒 葱姜 翻炒放入蘑菇🍄

请点击输入图片描述

翻炒过会 倒入酱油蚝油翻炒 盖上盖子 煮5-6分钟放入盐 十三香 滴上⬆️醋 接着盖锅盖

请点击输入图片描述

放入青椒翻炒 盖过煮2分钟

---

鲁鹏 2021-01-25 20:45

优艾设计网_PS百科

• 主料

• 笨鸡

  半只

• 山蘑菇

  200克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱姜

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 1.蘑菇泡发好，备用

• 2.鸡剁成小块，下水去杂质浮渣，清水洗净备用

• 3.上锅加油，下葱花爆香，下鸡块翻炒

• 4.加老抽调色，略加料酒，加水，水的分量一定要足

• 5.加入崂山蘑菇，加盐调味

• 6.大火烧开，小火慢炖，我炖了大约一个小时左右

• 7.出锅啦

---

常子龙 2021-01-25 20:49

素炒蘑菇



小清新 斋素 家常菜



这个蘑菇我还真不知道它叫什么名字，只是觉得它炒菜，做汤，味道都很不错

食材

蘑菇

250克

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

大料

1个

料酒

适量

制作时间：10-20分钟用餐人优艾设计网_PS交流数：步骤



1

蘑菇去根洗净



2

葱姜大料准备好



3

热油炒香葱姜大料，下入蘑菇，倒入料酒



4

到酱油、放盐，收汤



5

淋上香油出锅了

53

小贴士炒蘑菇一定要放料酒，和大料，这样才能去除土腥味，炒到汤汁变少，蘑菇变瘦，就可以出锅了~

---