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豆腐泡烧肉怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-02 17:26 出处:网络 作者:PS教程自学
豆腐泡烧肉怎么做好吃?豆腐泡红烧肉怎优艾设计网_Photoshop问答么做好吃刘少文
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刘少文 2021-01-26 02:15

优艾设计网_设计客泡烧肉的做法
1.五花肉1大块切块过水,油豆腐一包。
2.热锅后放入肉和葱香蒜八角翻炒至金黄,香香的···,放3勺料酒闷下。
3.放酱油糖和盐翻炒上色。
4.加水莫过肉,改中火焖煮。
5.水收干点后放入豆腐泡。
6.再焖 半小时等肉酥后,水淀粉勾芡后,放入半勺鸡精1勺香油,出锅咯。1. 将五花肉切成约3厘米见方块,用沸水焯一下,去除血沫捞出控水;
2. 豆腐泡(油豆腐)一个切成两半备用;

3. 葱切段;

4. 姜切片;

5. 大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小料包;

6. 炒锅至火上倒入油;

7. 待油烧至八成热时将糖倒入煸炒成棕红色;

8. 倒入肉块煸炒,使糖色均匀裹在肉块上;

9. 烹入料酒、酱油;

10. 倒入热水,同时将料包、葱段、姜片放入;

11. 盖锅盖煮开锅,改成小火焖至肉八成熟;

12. 加入豆腐泡和盐继续煮半小时;
13. 待肉熟透,豆腐泡变软入味即可。


吴荻 优艾设计网_设计圈 2021-01-26 02:17

1
五花肉切块。

2
放入开水中焯一下。

3
豆腐切块,大小和五花肉一样大就可以,放入油锅中炸成豆腐泡。

4
锅中加油,放入大蒜煸一下,再把大蒜捞出。

5
加入花椒,大料,桂皮。

6
加入葱段,姜片。

7
放入五花肉炒至变色,炒一下加白糖,腐乳汁,酱油炒一下,加水。

8
开锅后转小火肉炖十分钟后加入先前煸好的蒜,豆腐泡,继续炖到熟为止,收汁出锅。

9
出锅后放入小葱即可。


陶宁 2021-01-26 02:17

步骤

1.锅热油

2.放蒜片煸香优艾设计网_平面设计

3.放瘦肉炒

4.放豆条

5.加老抽翻炒

6.加适量清水,煮20分钟,收汁,加盐调味


吴荻 2021-01-26 02:26

食材用料:

五花肉2斤
豆腐500克
葱两颗
姜适量
蒜4头
花椒适量
大料适量
桂皮适量
腐乳汁适量
酱油适量
花生油适量
盐适量
鸡精适量
白糖适量

豆腐泡红烧肉的做法

1.五花肉切块。

2.放入开水中焯一下。

3.豆腐切块,大小和五花肉一样大就可以,放入油锅中炸成豆腐泡。

4.锅中加油,放入优艾设计网_Photoshop论坛大蒜煸一下,再把大蒜捞出。

5.加入花椒,大料,桂皮。

6.加入葱段,姜片。

7.放入五花肉炒至变色,炒一下加白糖,腐乳汁,酱油炒一下,加水。

8.开锅后转小火肉炖十分钟后加入先前煸好的蒜,豆腐泡,继续炖到熟为止,收汁出锅。

9.出锅后放入小葱即可。


叶健 2021-01-26 02:31

优艾设计网_PS问答 豆腐泡烧肉的用料
油豆腐 500克五花肉 750克料酒 2勺姜 3-4片老抽 1勺生抽 2勺盐 2克葱 1根干贝 1把虾仁干 1把辣椒 1个
豆腐泡烧肉的做法步骤

1.准备好食材洗净备用,五花肉切两厘米厚下锅焯水备用。
2.起油锅,放入生姜,辣椒炒至香味倒入五花肉继续炒。
3.加入干贝,虾仁干继续翻炒
4.倒入砂锅
5.加生抽,老抽,料酒,盐然后加水,水盖没肉就可以了,这时把油豆腐一起放进去。
6.大火烧开,把下面的油豆腐夹上来,上面的放底下,这样味道才会均匀。然后小火闷一个小时,中间翻动一下不然会焦掉。
7.撒上葱花,完美!


冯铭潮 2021-01-26 02:39

优艾设计网_设计百科 准备好豆腐泡,五花肉切块,准备好葱姜蒜。起锅烧油,葱姜蒜干辣椒下锅爆香,五花肉下锅翻炒。放入料酒鸡精,胡椒粉调味,然后倒入豆腐泡。翻炒均匀倒入适量的水小火慢炖,收汤就可以起锅了


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