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芹菜炒腊肉怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-02 17:55 出处:网络 作者:电脑技术
芹菜炒腊肉怎么做好吃?腊肉炒芹菜优艾设计网_PS论坛怎么炒才好吃楼勇杰 2021-01-26 03:18
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楼勇杰 2021-01-26 03:18

优艾设计网_设计LOGO 父母认为是最好吃的,不
一定符合孩子的胃口。所
以,平时多观察孩子对于
吃的喜好,根据孩子的爱
好去做,才会符合孩子的
胃口。真是可怜天下父母
心呀!


肖威 优艾设计网_Photoshop交流 2021-01-26 03:29

建议上百度獀一下


丁玉英 2021-01-26 03:34

优艾设计网_Photoshop论坛 确实是这样的,现在的孩子都是娇生惯养,生活条件好了孩子们可以吃到自己爱吃的食物,就养成了挑食的习惯,不爱吃的就不吃或者少吃了,真的是非常难伺候啊!


黄敏 2021-01-26 03:34

用料
芹菜 5根
青椒 4个
腊肉 半条
生姜 2片
青椒芹菜炒腊肉的做法
姜切片,青椒切丝,芹菜切段,腊肉切成薄片优艾设计网_电脑技术
锅内倒入少许油,入腊肉煸炒至出油(肥肉部分变成透明色),加姜片、青椒、芹菜继续翻炒至软熟;
加少许盐(腊肉本身有咸味,控制好量),少许糖,半匙生抽。
炒匀调料,出锅。
小贴士
咸鲜味,无需放过多调料,腊肉足够有滋味!油不必过多,比平时用的稍少一些,腊肉煸炒过后会出油。


郭宗祥 2021-01-26 03:36

今天我做的是芹菜炒腊肉,非常下饭,我家先生是江苏人,比较喜欢吃咸肉,一般吃不惯烟熏腊肉的的做法,但是这样的处理的后的做法,他很是喜欢,下酒下饭都是很不错的选择。芹菜我觉得一般是加入腊肉或者香肠才比较的好吃,也是我百吃不厌的蔬菜,还是比较喜欢这种老品种的芹菜,感觉比较的香一些。芹菜含有多种维生素和纤维素,也可以促进胃液的分泌增加食欲。腊肉是高脂肪的热量食品,虽然好吃,但不宜过量,特别是有高血压和高血脂的人群要少吃。

【烟熏腊肉炒芹菜】
所需食材:芹菜适量,烟熏腊肉适量,大蒜头适量,生姜适量,辣椒适量,盐适量,生抽适量,糖少许,少许料酒

烹饪步骤:


1:腊肉在冷水里浸泡30分钟,清洗干净,把表皮的灰尘和烟灰都要处理干净,然后再浸泡30分钟,上锅直接蒸熟然后切片备用,这是最原始的味道,你可以手撕着吃,小时候老是这样解馋,特别是肥肉边上的瘦肉特别香。如果实在不喜欢烟熏味的,你可以把整块的肉放在沸水中焯水后再蒸,烟味就少很多。

2:芹菜清洗干净,然后切成均匀的小段

3:锅里放入少许的油,放入腊肉,小火翻炒至肥肉出油,然后放入大蒜头,生姜末和辣椒爆香,也可以放入花椒,再加入少许的料酒提味,随个人的喜好,香味飘来,有没有?没有的话是你家的油烟机太给力了哈~这步一定要小火,免得焦了或者炒的太干就影响口感了。
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4:倒入芹菜大火翻炒片刻

5:加入适量的生抽, 少许的白糖和盐翻炒片刻即可出锅

装盘,很诱人吧?浓浓的乡情菜,烟熏腊肉炒芹菜,腊肉醇香,百吃不厌。老公说每次炒这菜,都要多吃一碗饭!


宋恒熠 2021-01-26 03:37

1,主料:荷兰豆4-5两、芹菜2-3、腊肉,1-2两;
2,辅料:油适量、盐适量、酱油适量,味精适量
3,荷兰豆择去老筋,洗净备用,芹菜洗净,切段备用。腊肉切片备用
4,热锅,倒入少许油,倒入腊肉翻炒
5,倒入荷兰豆,炒至断生
6,,加入芹菜,炒至荷兰豆熟
7,,加适量盐和酱油,翻炒均匀,放味精,优艾设计网_Photoshop百科炒几下出锅,装盘


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