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猪脚鸡爪煲怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-02 18:16 出处:网络 作者:PS教程自学
猪脚鸡爪煲怎么做好吃?猪脚筋鸡爪煲优艾设计网_Photoshop百科什么汤毛梢源 2021-01-26 03:54
猪脚鸡爪煲怎么做好吃?猪脚筋鸡爪煲优艾设计网_Photoshop百科什么汤
毛梢源 2021-01-26 03:54

夏天适合喝的汤,节瓜是一种营养丰富,口感鲜美,炒食做汤皆宜的瓜类。昨天老妈就用节瓜煲汤,加了瑶柱,汤味更鲜美。节瓜性平味甘,能健脾渗湿,其钠和脂肪含量都较低,常吃可以减肥。它有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜,其对肾脏病、浮肿病、糖尿病有一定的辅助作用。

节瓜排骨汤
原料:节瓜500克,江珧柱4粒,猪排骨300克。
做法
1.节瓜去皮切件,猪排骨洗净斩件。
2.江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲,加水6~8碗,煲2小时即成。
功效:正气清暑,滋阴润燥。

肉片节瓜汤
节瓜具有止渴生津,驱暑,健脾,利大小肠的功效,用来做肉片节瓜汤,味道不错哦。
主料:节瓜700g,牛肉50g,猪肉50g
做法
1.准备节瓜
2.节瓜洗净,去头尾,去皮
3.节瓜去囊
4.节瓜切成块状
5.预先用油、盐、糖以及生粉腌制牛肉
6.预先用油、盐、糖以及生粉腌制猪肉
7.大火把水烧开,放入猪肉和牛肉
8.放入节瓜
9.盖上盖子,10分钟即可

节瓜猪骨汤
食材:节瓜2条,猪骨
做法:
1.先将猪骨用热水焯一下
2.再用自来水过一下,去掉血腥味
3.将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内
4.节瓜去皮优艾设计网_设计客
5.切成一段段
6.将全部材料放进瓦煲内,加热水
7.加盖煲2小时
8.最后加盐调味即可
小贴士
用热水焯一下猪骨,可去掉血腥味。

淮山节瓜排骨汤

食材:排骨450g,节瓜350g,红萝卜200
做法:
1.准备好排骨和药材:淮山 枸杞 蜜枣 莲子 桂圆 陈皮 (排骨汆下水再洗去沫;药材洗一下)
2.所需调料:料酒、盐、鸡粉
3.还有节瓜、红萝卜和姜。
4.节瓜、红萝卜去皮切滚刀块,姜切片。
5.临时加入:管花肉苁蓉(没有可以不用)
6.排骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内
7.加水适量(预留放节瓜、红萝卜的位置)。
8.放入洗净的所有药材料,加入料酒适量。
9.煲2个钟头
10.开盖放入节瓜块、红萝卜块,再煲一个钟。关闭电源,加盐、鸡粉适量即可。
11.【淮山节瓜排骨汤】上桌啦(汤渣可以沾辣椒豉油吃)。
小贴士
1.药材量的多少不限.
2.可以任意选择两三种药材。


罗明刚 2021-01-26 03:56

ss," the vendor优艾设计网_Photoshop交流 sai


黄海 2021-01-优艾设计网_设计26 04:00

主料
猪脚,鸡肉 红枣,枸杞,
猪脚鸡煲的做法步骤

1. 猪脚焯水!然后把鸡肉材料等等放到一起煲


吴霞霞 2021-01-26 04:02

材料:姜 猪脚 鸡蛋 甜醋
做法:
1、姜去皮拍松,鸡蛋煮熟去壳,猪手斩小块,飞水后洗净备用
2 、取一炒锅不用放油,把姜放进锅中小火焙干表面的水分,这样可以让姜更容易入味如果想姜醋保优艾设计网_设计百科留的时间长一点,就要把猪手的水分也要焙干,因为这些水分容易让姜醋变质我做的比较少,焙干猪手的程序就省略了
3、把焙干的姜放进砂锅或瓦锅里,加甜醋一起小火煲2~3小时注意一定不能用金属锅具来煲醋,加甜醋的时候不要一次加完,留三分一在包猪脚时再加入
4、2~3小时后姜醋就煲好了,此时加入猪手和鸡蛋,再煲30~40分钟关火,香味扑鼻的猪脚姜醋就煲好了有人喜欢煲好姜醋后隔一夜再煲猪脚,这样醋里的姜味更浓郁一些,我没有隔夜,直接就煲猪脚了煲猪脚时不要时间太久,猪脚遇到醋,很快就会变软,时间长的话,猪脚会变得很硬如果有黑豆的话,加黑豆一起煲出来的姜醋更加补血


周陈 优艾设计网_设计百科 2021-01-26 04:05

放在一起煮啊煮


田博 2021-01-26 04:07

优艾设计网_Photoshop论坛 节瓜猪骨汤
食材:节瓜2条,猪骨
做法:
1.先将猪骨用热水焯一下
2.再用自来水过一下,去掉血腥味
3.将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内
4.节瓜去皮
5.切成一段段
6.将全部材料放进瓦煲内,加热水
7.加盖煲2小时
8.最后加盐调味即可
小贴士
用热水焯一下猪骨,可去掉血腥味。


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