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牛肉炒雪菜怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-02 18:34 出处:网络 作者:在线设计
牛肉炒雪菜怎么做好吃?雪菜怎么做好吃,牛肉丝优艾设计网_电脑技术炒雪菜的家常做法石益洲
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石益洲 2021-优艾设计网_Photoshop论坛01-26 04:38

牛肉 雪里蕻 干辣椒
雪里蕻炒牛肉丝的做法
牛肉切丝,放入生粉,油,盐,糖,生抽,醋,料酒腌制
雪里蕻切末,然后放点油,干辣椒,炒熟
锅内放油,姜末,牛肉丝炒熟,放入雪里蕻翻炒,尝咸淡,加入适量盐,味精,出锅
小贴士


何疆 2021-01-26 04:40

牛肉的做法很多,可以炖土豆、水煮牛肉、凉拌牛肉、酱牛肉等等做法,我家孩子最爱吃牛肉炖土豆,今天换个吃法,将牛肉和它搭配,味道鲜美下饭,好吃过瘾。
主料3人份
熟牛肉300克
咸菜300克
柿子椒1个
蒜几个
葱1根
辅料
食用油适量
辣椒粉2克
步骤1雪菜牛肉丁的做法大全
牛肉洗净放入高压锅中煮熟后捞出,切成小方块,也可以买现成的熟牛肉,将咸菜清洗一下控去水分切段,青椒去籽后切块,葱切段,蒜瓣去皮
步骤2雪菜牛肉丁的做法图解
锅中倒入食用油烧至七成热,加入牛肉丁小火油煎,不用加食盐了,因为咸菜较咸,如果咸菜不够咸,可以加少许食盐
步骤3雪菜牛肉丁的家常做法
牛肉油煎出香味,然后将咸菜和青椒倒入锅中翻炒
步骤4雪菜牛肉丁的简单做法
翻炒几下加入辣椒粉更有味道,小编无辣不欢哦!
步骤5雪菜牛肉丁怎么吃
将咸菜炒熟以后,最后加入少许热炒仙露,没有它,加入优艾设计网_Photoshop问答鸡精也可以
步骤6雪菜牛肉丁怎么做
装盘上桌啦,味道香辣,这菜用来吃米饭、吃稀饭、吃面条都非常下饭哦!
成品图

烹饪技巧
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刘伟 2021-01-26 04:45

:牛肉300克,雪里红200克,榨菜50克,红辣椒3个,色拉油3汤匙
调料:酱油半汤匙,胡椒粉少许,芡粉1汤匙,味精适量,黄酒1汤匙
特点:鲜咸爽口,肉丝滑嫩。
制作过程:
1、牛肉洗净垂直纹理切丝,拌入,调料腌10分钟,榨菜切丝,雪里红洗净挤干水切小段优艾设计网_Photoshop问答,红辣椒去籽斜切丝。
2、取一耐热器皿,倒入色拉油,用强波火力加热2分钟,加入牛肉丝、雪里红、榨菜和红辣椒丝拌匀,加盖或罩保鲜膜,再用强波火力烹调5分钟即可。

1. 雪菜切末,牛肉切丝,青椒切丝,生姜切丝,

2. 将牛肉滑炒至七分熟,捞出,留底油,将雪菜倒入炒制,下青椒丝,牛肉丝,加盐,鸡精,味精,调味出锅。装盘。


刘建华 2021-01-26 04:46

优艾设计网_Photoshop交流 制作步骤与图解
制作步骤与图解
1 五花肉切成大块,凉水下锅把肉焯水。
2 焯好水的肉,皮上抹上老抽后风干备用。
3 煎锅放油烧热。
4 把皮朝下码放在煎锅中。炸至金黄【注意盖锅盖,以防溅油烫伤】。
5 盛出凉凉。
6 把炸好的五花肉切成厚片。
7 雪菜提前泡发。
8 葱姜切碎,雪菜砌碎。
9 锅中留底油,爆香葱姜碎。
10 放入雪菜煸炒,加入红烧酱油 糖 盐 水。雪菜炒至微软盛出备用。
11 切好片的肉加入葱姜碎。
12 加入所用的辅料,搅拌均匀腌制12小时。
13 腌制好的肉片,肉皮朝下码放在大碗中,上面均匀的盖上炒好的雪菜。
14 放入蒸锅,蒸制1--2小时。
15 蒸好的肉整齐的扣在盘子中。
16把多余的汤汁倒在炒锅中,烧开勾芡。
17把芡汁倒在扣肉的上面即可。


刘欢 2021-01-26 04:48

1.准备牛肉切丝,雪菜洗净备用,牛肉先切丝不洗哦
2.牛肉切好丝先用小苏打抓腌10分钟左右。腌后可以使肉质更加滑嫩鲜美。
3.小苏打腌后用清水洗净牛肉丝,沥干水分,然后加入生抽,盐,料酒,白胡椒粉,我还放了点蚝油,生姜,葱腌30分钟左右
4.热锅冷油,油比平时炒菜稍微多放些,快速下锅滑散牛肉丝
5.肉丝优艾设计网_设计客变色就盛出来放盘里
6.锅烧热放油把怱姜蒜爆香
7.放入雪菜翻炒一会
8.倒入牛肉丝,再少加点盐,烧一会再加入小半碗水就ok啦,我们家不吃鸡精什么的,吃的话再加入鸡精就好了


胡日畅 2021-01-26 04:53

雪菜炒牛肉

主料

牛肉200g 雪菜适量

大蒜适量 盐.鸡精.糖,油,热水适量

雪菜炒牛肉的做法步骤

1.牛肉 大蒜切好

2.油烧热,下牛肉

3.变色,放雪菜

4.加适量温水,煮3分钟,加切好的大蒜,盐,糖,再煮一分钟,放鸡精

5.起锅,成品!

小贴士

别煮太久,牛肉容易变老,不好吃?优艾设计网_Photoshop百科


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