翁成伟 2021-01-26 05:49 优艾设计网_设计LOGO
主料
猪前腿肉
200克
莼菜
200克
辅料
生姜
适量
盐
适量
大葱
适量
香葱
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好猪前腿肉、莼菜、蚝油、姜和大葱
2.莼菜倒出冲洗后用水泡一会备用
3.肉加生姜剁成肉馅
4.肉馅放碗中加大葱沫、蚝油和适量的盐
5.加1勺淀粉和2勺水
6.顺一个方向快速搅匀
7.用手虎口处挤出圆形
8.锅放水烧开小勺沾凉水后将丸子放入水中
9.煮至丸子浮起
10.加适量的盐
11.捞出莼菜倒入锅中
12.烧开后放胡椒粉
13.出锅前撒上香葱
阮峻青 2021-01-26 05:50 优艾设计网_Photoshop百科 西湖莼菜 火腿肉
豆腐 鸡汤
辅料
盐 鸡精
西湖莼菜汤的做法步骤
1. 把莼菜在水里浸泡版一会。浸泡后用水权冲洗干净。
2. 把火腿肉切成小丁。
3. 先热锅倒入适量的橄榄油。先放入火腿肉煸香。
4. 放入鸡汤,大火煮开。
5. 放入豆腐,继续大火煮开。
6. 大火煮开后放入莼菜稍微煮一下就可以,半分钟就好了,煮老了就好吃了哈!放入鸡精和一点盐(因为火腿是咸的)。
王军贤 2021-01-26 05:50 莼菜肉丝汤的做法
1.将肉切丝,用油和生粉腌十分钟。
2.莼菜汆水待用。
3.放水入锅,将莼菜烧开,加入肉丝和姜,熟后加盐、鸡精调味优艾设计网_设计百科即可。
姜龙 2021-01-26 05:51 优艾设计网_设计LOGO 原料配料
西湖鲜莼菜175克、熟火腿(上方)25克、清汤350毫升、熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、
调料选用
精盐2.5克、味精2.5克
制作步骤
1、将鸡脯肉(熟)、熟火腿均切成6厘米长的丝;
2、将炒锅置旺火上,舀入清水500克烧沸,投入莼菜;
3、沸后立即捞出,沥去水,盛在汤碗中;
4、把高汤和盐、味精一起放入炒锅内烧沸;
5、浇在莼菜上,再摆上熟鸡脯丝,熟火腿丝,淋上熟鸡油即可
郭胜伟 2021-01-26 05:53 主料莼菜120g猪肉丝60g辅料盐适量鸡精适量小葱适量
步骤
莼菜肉丝优艾设计网_设计客汤的做法步骤11.准备好主版料
莼菜肉丝汤的做法步骤22.锅中权放入适量水,放入盐,鸡精
莼菜肉丝汤的做法步骤33.水煮开后,放入肉丝,煮开后撇去浮沫
莼菜肉丝汤的做法步骤44.放入莼菜,煮开即可
莼菜肉丝汤的做法步骤55.碗中放入小葱,汤盛了碗中即可
王云涛 优艾设计网_平面设计 2021-01-26 05:53 莼菜肉丝汤的做法
1.将肉切丝,用油和生粉腌十分钟。
2.莼菜汆水待用。
3.放水入锅,将莼菜烧开,加入肉丝和姜,熟后加盐、鸡精调味即可。
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