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辣黄瓜怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-02 20:04 出处:网络 作者:电脑技术
辣黄瓜怎么做好吃?好吃优艾设计网_设计的辣黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解吴安东
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吴安东 2021-01-26 07:01

材料
鲜嫩黄瓜(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)2-3根,盐5克,白醋15毫升,冰糖25克,蜂蜜10毫升,味精3克,干红辣椒4个

做法
1.将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的优艾设计网_PS交流小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。
2.将白醋、冰糖、辣椒、味精一起放进一个小碗里边,加少量热水,搅拌均匀,冰糖溶解水温下降后加入蜂蜜。
3.黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的调味料到入黄瓜中搅拌均匀。
4.放置冰箱中冷藏一天,即可。

小诀窍
1,一定要用冰糖和白醋,不要用白糖和米醋/陈醋,否则作不出那种清爽的味道。
2,用盐腌黄瓜的时候,盐的用量切勿过多,否则会影响最后清甜的口感。
真心回答望采纳谢谢!


王晶晶 2021-01-26 07:11

  • 1

    黄瓜两根,洗净削皮

  • 2

    切成棱形快放入盆中,放盐腌20分钟

  • 3

    冰糖放入碗中,倒入白醋

  • 4

    放入切好的蒜片

  • 5

    放入剁椒

  • 6

    倒入味极鲜,搅匀备用

  • 7

    腌好的黄瓜挤去水优艾设计网_PS论坛分,放入碗中

  • 8

    倒入调好的酸甜辣调料

  • 9

    搅匀即可食用。


李晓溪 2021-01-26 07:13

主料

  • 黄瓜:适量

  • 辅料

  • 醋:适量

  • 辣椒:适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    准备好食材

  • 第二步

    将黄瓜洗净一分为二

  • 第三步

    切成大约六公分左右长段

  • 第四步

    将段再切成条状,切的时候要均匀点,那样入味才一至。

  • 第五步

    用大点碗或小盆子盛装,将蒜子拍碎剁成末放入盘中。

  • 第六步

    倒入香醋、生抽,随后加适量盐

  • 第七步

    再加一点点白糖提味,用筷搅拌一两分钟使黄瓜条都均匀粘上料汁。

  • 第八步

    再转至另外一个盘子里面摆整齐,将汤汁淋浇到上面。

  • 第九步

    锅内倒入少许纯香压榨菜籽油烧热,也可以用别的植物油

  • 第十步

    将切碎的优艾设计网_平面设计干辣椒放入锅中爆香。注意不要爆糊了,可以先把油烧热再关掉火爆


王风 2021-01-26 07:19

优艾设计网_Photoshop问答 将黄瓜胡萝卜清洗干净,用刀削成不规则小块,加适量盐拌匀
.在拌匀的黄瓜上压上重物,用装满水的盆也可以

.这是腌制出的水分,倒掉水分后再次压上装满水的盆,反复几次
.最后用纱布包好使劲拧干水分,这是去除大部分水分的黄瓜
加入味精,白糖,酱油,干辣椒碎,熟芝麻,如果不咸再加少许盐,要突出甜辣的口感,白糖稍微多一些,做好之后可以装入干净的玻璃瓶中冷藏,随吃随取


魏锋锋 优艾设计网_平面设计 2021-01-26 07:23

1、黄瓜切片,抹盐置一边约20分钟,出水后挤干。
2、大蒜1瓣,去皮切片,跺成蒜末,铺在黄瓜顶上。
3、小锅里放香油烧热,下碎辣椒籽一小撮,颜色开始变深时浇在蒜末上,将黄瓜和辣椒油拌匀。


王风 2021-01-26 07:24

优艾设计网_在线设计 这个社会的变化真是太快了,小的时候,妈妈给一块钱,我能从超市里拿一盒饼干,两袋面包,两瓶牛奶,还有几盒牙膏什么的,现在根本不行,毕竟现在超市基本都装上了监控摄像头!时代发展太快了!


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