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番茄炒蛋怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-03 13:52 出处:网络 作者:磨皮美容教程
优艾设计网_Photoshop论坛番茄炒蛋怎么做好吃?西红柿炒蛋怎么做好吃陈正委 优艾设计网_设计圈
优艾设计网_Photoshop论坛番茄炒蛋怎么做好吃?西红柿炒蛋怎么做好吃
陈正委 优艾设计网_设计圈 2021-01-26 18:33

先将西红柿洗静,在西红柿皮上轻轻划一个十字,用开水烫一下,西红柿的皮轻轻的一拽就下来了,再切成小块待用,把鸡蛋打在碗里觉匀,热锅倒油,油热后倒入鸡蛋炒成金黄色盛出,热锅倒油,放花椒炸出香味,把花椒捞出再放西红柿,放点糖,根据自己的口味放盐,再把炒好的鸡蛋放进去,临出锅时放点切碎的小葱,一盘美味又好看的西红柿炒鸡蛋就完成了.怎么样?试试吧.


郑大波 2021-01-26 18:34

我讲一下最通俗的做法.保证色香味具全.
我先把鸡蛋打在碗里.然后放点白砂粮,然后绞拌回,这样做是为了鸡答蛋的松软好看.
把西红柿切成块状.准备一些怱花,姜末.
准备工作做好了后,就开心炒菜.
等锅热了,放油.多放点油免得干锅.然后把鸡蛋放进去.然后翻炒,鸡蛋炒成碎花以后,先盛出来.然后再放点油炸一下怱花,姜末.等出味了后,放盐.接着放西红柿翻炒几下,再把弄好的优艾设计网_PS论坛鸡蛋放在一起翻炒几下就可以了.
我做的这道菜,吃过的人都说即好看又好吃.
鸡蛋嫩又做的恰到好处.
希望我这道菜能帮到你的忙.


杨丽琴 优艾设计网_设计百科 2021-01-26 18:44

西红柿炒鸡蛋

材料
鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐适量,糖1汤匙
做法
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小诀窍
1)炒制此菜时,要旺火速成。
2)鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
3)西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。


王雪 2021-01-26 18:45

优艾设计网_Photoshop交流 我讲一下最通俗的做法.保证色香味具全.
我先把鸡蛋打在碗里.然后放点白砂粮,然后绞拌,这样做是为了鸡蛋的松软好看.
把西红柿切成块状.准备一些怱花,姜末.
准备工作做好了后,就开心炒菜.
等锅热了,放油.多放点油免得干锅.然后把鸡蛋放进去.然后翻炒,鸡蛋炒成碎花以后,先盛出来.然后再放点油炸一下怱花,姜末.等出味了后,放盐.接着放西红柿翻炒几下,再把弄好的鸡蛋放在一起翻炒几下就可以了.
我做的这道菜,吃过的人都说即好看又好吃.
鸡蛋嫩又做的恰到好处.
希望我这道菜能帮到你的忙.


王森 2021-01-26 18:47

优艾设计网_PS交流 先将西红柿洗静,在西红柿皮上轻轻划一个十字,用开水烫一下,西红柿的皮轻轻的一拽回就下来了,再切答成小块待用,把鸡蛋打在碗里觉匀,热锅倒油,油热后倒入鸡蛋炒成金黄色盛出,热锅倒油,放花椒炸出香味,把花椒捞出再放西红柿,放点糖,根据自己的口味放盐,再把炒好的鸡蛋放进去,临出锅时放点切碎的小葱,一盘美味又好看的西红柿炒鸡蛋就完成了.怎么样?试试吧.


李祥 优艾设计网_在线设计 2021-01-26 18:49

1西红柿清洗干净。 2鸡蛋2枚。 3鸡蛋打入碗中。 4鸡蛋打散备用。 5热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。 6鸡蛋炒散炒熟。 7炒熟的鸡蛋出锅备用。 8另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。 9加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。


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