蒋楷 2021-01-26 20:20
包菜的功效与作用:
1、辅助降胆固醇。包菜中丰富的B族维生素、维生素C、膳食纤维,可帮助肠胃蠕动,促进排毒、排便,降低血液中胆固醇的浓度。
2、减脂。包菜中的丙醇二酸,能抑制糖类转换为脂肪,减少脂肪在人体内堆积,是天然的“减肥良菜”。
3、减轻胃病。包菜含有维生素U,有保护肠胃黏膜的效果,能帮助预防十二指肠或胃溃疡。另外,维生素U具有解毒功效,对因经常应酬喝酒或宿醉引起的胃胀有一定的缓解作用。
4、降低患癌几率。包菜还含有微量元素钼,能减少人体产生亚硝胺;含有的萝卜硫素、异硫氰酸盐,优艾设计网_设计百科有抑制细胞突变的功效,这些养分都能降低人体发生癌症的几率。
程廷阳 2021-01-26 20:23
性平,不凉不热。
卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleraceaL.)的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
圆白菜性平、我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海优艾设计网_设计客地区是西方人最为重要的蔬菜之一,属于十字花科。卷心菜大约有400个品种,包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。
张剑光 2021-01-26 20:24 优艾设计网_PS交流 可以
孟庆雪 2021-01-26 20:24 京包菜,又名卷心菜,日本科学家认为,京包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。京包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,京包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀曱孕的妇女及贫血患者应当多吃些京包菜。京包菜也是重要的美容品。京包菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,京包菜排在第五位。
新鲜的京包菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。京包菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃京包菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。京包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。京包菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质,可以干扰甲状腺对碘的利用,当机体发生代偿应,就使甲状腺变大,形成甲状腺肿。京包菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除,如用碘盐、海鱼、海藻和海产品来补充碘。
下面介绍一下包菜炒藕丁的做法
原料:包菜,藕,红辣椒,大料,盐,鸡精
1.藕去皮切丁
2.包菜,圆白菜撕成片
3.热锅凉油,放入干红辣椒与大料一起爆炒香
4.放入藕丁,稍炒出金黄色
5.放入包菜优艾设计网_设计LOGO翻炒
6.继续翻炒,放入盐,鸡精
有的朋友喜欢蚝油包菜,味道也不错
张旭 2021-01-26 20:26 优艾设计网_设计百科 可以
侯祥红 优艾设计网_Photoshop问答 2021-01-26 20:29 包菜的功效与作用
1.杀菌
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
2.增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力,预防感冒。
3.防癌抗癌
保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。
4.促进消化
多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
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