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紫色马铃薯怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-03 17:42 出处:网络 作者:磨皮美容教程
紫色马铃薯怎么做好优艾设计网_电脑技术吃?紫色土豆怎么吃梁晨帝 2021-01-28 01:00
紫色马铃薯怎么做好优艾设计网_电脑技术吃?紫色土豆怎么吃
梁晨帝 2021-01-28 01:00

优艾设计网_电脑技术 一切开里面就是紫色的,这是因为生长的土壤含有特殊矿物,据我所知,这种洋芋主产于云南省的大理,宣威,文山的高山沙土,它的营养比普通白洋芋丰富。若是土质很好,内心的花纹呈彩色环状,有紫色,红色,灰色,蓝色,艳色深浅因土质而异,移栽后因为土质改变颜色会完全消失,营养成分改变,味道吃起来也不同。


秦冉 2021-01-28 01:01

优艾设计网_在线设计 不能吃了。
土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。


王琪 2021-01-28 01:03

优艾设计网_电脑技术 紫色马铃薯的种植时间何当普通马铃薯的种植时间是同期的,但是它的种植要求要高一些。 1.土地肥沃、上一茬不能种植过马铃薯、番茄等茄科作物。 2.要求有灌溉条件,能够给排水。 3.土壤微酸,ph值最好在 5.5到7之间。通俗的说就是不能有碱。 4.有条件的朋友可以选择使用一定量的农家肥(有机肥)3方。 5.要求起垄种植。
麻烦采纳,谢谢!


马亮 2021-01-28 01:13

优艾设计网_电脑技术 马铃薯中含有一种叫龙葵素的毒素。每100克的马铃薯中,龙葵素的含量只有8一10毫克,而发芽的马铃薯里,特别是皮肉变紫绿色,芽、眼、皮里有腐烂处的,龙葵素含量可达500毫克左右。

一般人吃进200毫克(约一两发芽的马铃薯里所含的龙葵素)就可能引起中毒。


谭志勇 2021-01-28 01:15

黑土豆是从南美秘鲁引进的土豆的新品种。 幼苗直立,株丛繁茂,株型高大,生长势强。株高60厘米,茎粗1.37厘米,茎深紫色,横断面三棱型。主茎发达,分枝较少。叶色深绿,叶柄紫色,花冠紫色,花瓣深紫优艾设计网_在线设计色。薯体长椭圆形,表皮光滑,外圈有一层白色,内部乌黑发亮,富有光泽。薯肉深紫色,致密度紧。外观颜色诱惑力强。淀粉含量13%~15%,口感香面品质好。芽眼浅,芽眼数中等。结薯集中,单株结 薯6个~10个,单薯重120克~300克。生长期120天,属中早熟品种,耐旱耐寒性强,适应性广,薯块耐贮藏。抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病、病毒病。主产区一般亩产2000公斤~2500公斤,比普通品种增产15%左右。次产区亩产在2000-4000斤,黑土豆在我国的发展前景潜力巨大。 每百克黑土豆含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物16.5克、钙11毫克、铁1.2毫克、磷64毫克、钾342毫克、镁22.9毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.1毫克、核黄素0.03毫克、烟酸0.4毫克、抗血坏酸16毫克、花青素100毫克。黑色马铃薯既可做配菜,又可做特色菜肴。炒、炸、烧、煮、煨、蒸、煎等均可,能做成500道味道鲜美、形色各异的食品。另外,其本身含有丰富的抗氧化物质,经高温油炸后不需添加色素仍可保持原有的天然颜色。
1.蒸
在蒸米饭的时候,把洗干净的黑土豆放在高压锅里和米饭一起蒸。米饭熟了,取出直接食用即可。
特点:简单快速,不影响黑土豆的营养价值,而且在黑土豆的作用下,米饭里的水比较少,米饭吃起来有点粽子的味道,口感特好。
2.红烧
和红烧土豆块的方法类似。把黑土豆切成块,不需过水,直接放在油锅里炒,这样能减少黑土豆里所含的原花青素的流失,保持其营养价值。注意炒的时候少倒点水,因为黑土豆较平常的土豆不容易熟,水不要太多。煮熟出锅即可食用。


赵杰 优艾设计网_PS百科 2021-01-28 01:16

【性质】温

【五味】甘

【热量】82.30大卡(344千焦)/100克

【功效】消食,养胃,通便,和胃,润肠,消炎止痛,其他功内效

【紫马铃薯是什容么】 植物紫马铃薯是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。 根据马铃薯的来源、性味和形态,人们给马铃薯取了许多有趣的名字。


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