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牛肉酱怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-03 18:48 出处:网络 作者:PS教程
牛肉酱怎么做好吃优艾设计网_Photoshop百科?做牛肉酱怎么做好吃刘欢 2021-01-28 21:33
牛肉酱怎么做好吃优艾设计网_Photoshop百科?做牛肉酱怎么做好吃
刘欢 2021-01-28 21:33

酱牛肉

原材料:

一块新鲜的牛腱子肉,适量的干辣椒,陈皮,八角,香叶,桂皮,白芷以及干山楂,一块生姜,几根香菜,几根葱,四十克甜面酱,两百克老抽,两百克生抽,两汤勺料酒,十克胡椒粉

具体步骤:

第一步,将刚买回来的新鲜的牛腱子肉放进盆中,盆中倒进淹没牛肉的清水,将牛肉在清水中浸泡一个小时以上,将牛肉里面的血水给浸泡出来。

第二步,牛肉在浸泡的过程中,准备好以上所有的原材料,将准备好的香菜,葱及生姜,用清水将其清洗干净,香菜切段,葱切成葱段,生姜切成姜片,放在一旁备用。

第三步优艾设计网_设计模板,将浸泡好的牛肉捞出来,控干水分并放进大碗中,将切好的香菜段,葱段,姜片放进大碗中,紧接着再往大碗中添加四十克甜面酱,两百克生抽,两百克老抽,放进适量的干辣椒,陈皮,八角,香叶,桂皮,白芷,干山楂,并用手将其搅拌均匀后,再给牛肉按摩十分钟左右,是香料的味道融入到牛肉里面。同时用保鲜膜盖住大碗,放进冰箱冷藏腌制一个晚上(或者是五个小时以上)使牛肉充分腌制入味。


张生怀 优艾设计网_平面设计 2021-01-28 21:39

酱牛肉

原材料:

一块新鲜的牛腱子肉,适量的干辣椒,陈皮,八角,香叶,桂皮,白芷以及干山楂,一块生姜,几根香菜,几根葱,四十克甜面酱,两百克老抽,两百克生抽,两汤勺料酒,十克胡椒粉

具体步骤:

第一步,将刚买回来的新鲜的牛腱子肉放进盆中,盆中倒进淹没牛肉的清水,将牛肉在清水中浸泡一个小时以上,将牛肉里面的血水给浸泡出来。

第二步,牛肉在浸泡的过程中,准备好以上所有的原材料,将准备好的香菜,葱及生姜,用清水将其清洗干净,香菜切段,葱切成葱段,生姜切成姜片,放在一旁备用。

第三步,将浸泡好的牛肉捞出来,控干水分并放进大碗中,将切好的香菜段,葱段,姜片放进大碗中,紧接着再往大碗中添加四十克甜面酱,两百克生抽,两百克老抽,放进适量的干辣椒,陈皮,八角,香叶,桂皮,白芷,干山楂,并用手将其搅拌均匀后,再给牛肉按摩十分钟左右,是香料的味道融入到牛肉里面。同时用保鲜膜盖住大碗,放进冰箱冷藏腌制一个晚上(或者是五个小时以上)使牛肉充分腌制入味。


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