小鱼优艾设计网_Photoshop论坛晒干后怎么做好吃？晒干的小鱼怎么做好吃
陈浩 2021-01-29 01:12 你要看是这样的小鱼干的，是河优艾设计网_设计百科里的可以烧着吃，海里的还晒干了蒸着吃，很好吃的！不管是腌过盐的还是没有腌过盐的小鱼干,先用水煮一下,大约5到8分钟,去掉里面那些氧化变质的物质，把煮过的水倒掉，放油，最好是花生油，放入生姜等调料爆一下，放放小鱼炒几下，倒点米酒，看各人喜好放入盐，味精，辣椒等佐料，然后放点紫苏，出锅，味道嘛自然不用我说了如果是淡水小鱼干的话这么做着好吃些
做法：
1.红辣椒洗净，去籽切细碎，葱洗净切末备用。蒜和姜捣成泥。
2.小鱼干洗净，以吸油纸吸干水分，放入热油锅中和姜泥、蒜泥一起煎出香味盛出。
3.另起一油锅，待油热后，小火放入辣椒粉快速翻炒数下，再加入葱、红辣椒。
4.再倒入小鱼干、盐、糖、酱油一起翻炒均匀即可。
海里的鱼干蒸着或烤着吃也不错用微波炉做辣拌小鱼干非常简单，做好后用来配粥和拌饭都不错。
1、小鱼干洗净晾干，然后取一个微波炉可用的平盘，把小鱼干平铺在盘上，注意一定不要重叠，否则容易糊。
2、盘子不用加盖，直接放进微波炉中，用中火转两分钟，取出略微搅拌一下，把中间的换到四周，再把四周的换到中间，总之给小鱼干挪个位置，以便加热均匀。
3、把盘子再次放进微波炉，还是不加盖，用中火一分钟至香酥。
4、水果萝卜洗净后切细丝和小鱼干一起加韩国辣椒酱、糖、麻油拌匀即可。
5、最后洒上些炒熟的白芝麻，没有也可不加。
刘扬 优艾设计网_电脑技术 2021-01-29 01:15 主料：
小鱼小虾混合(三百克)
辅料：
色拉油(两百克) 盐(两克) 新鲜朝天椒(八个约六克) 青蒜杆(两棵) 酒鬼花生米(一百克)
（简易版）香辣小鱼小虾的做法步骤:
1.准备主食材和配料，如图所示；
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
2.把处理干净的小鱼小虾，放漏勺内洗净沥干水分
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
3.把青蒜杆和朝天椒切成花生米大小的丁
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
4.酒鬼花生米倒入盘内一百克备用
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
5.锅洗净上炉，加色拉油三百克，开大火把油烧至八成热
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
6.把沥过水分的小鱼小虾，倒入油锅大火炸制两分钟
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
7.两分钟后，小鱼小虾变色而且变酥时，用漏勺把小鱼小虾捞出沥油备用，把油倒入油盆。把炉子调成小火
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
8.锅内留余油五克，把切好的朝天椒和青蒜杆倒入锅内，调成大火爆出香味
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
9.接着，快速把沥过油的小鱼小虾倒入锅内
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
10.然后加盐两克，把其炒均
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
11.最后，把酒鬼花生米倒入锅内，翻炒均匀出锅装盘，这道色！香！味！形！的“香辣小鱼小虾”就展现在各位面前了。
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
12.成品
姜晓君 2021-01-29 01:18 优艾设计网_设计
盛泽 2021-01-29 01:21 优艾设计网_PS百科
岳爱峰 2021-01-29 01:24 优艾设计网_Photoshop论坛 可以先吧小鱼炮一夜！然后和正常的烧鱼块的做法一样做好！最好里边放上猪五花肉这样肉会更好吃！找一个罐头瓶，那种水果罐头把里边的水擦干把作好的鱼放里。把罐头瓶放到锅里蒸！！！一定的蒸上气30分钟以上然后打开锅盖马上拧上罐头瓶盖！！！！
你自己的小鱼罐头就做好了！做的好的话放半年没问题！！！
谁这么幸福啊
蒋楷 2021-01-29 01:26 （简易版）香辣小鱼小虾食材介绍
主料：
小鱼小虾混合(三百克)
辅料：
色拉油(两百克) 盐(两克) 新鲜朝天椒(八个约六克) 青蒜杆(两棵) 酒鬼花生米(一百克)
（简易版）香辣小鱼小虾的做法步骤:
1.准备主食材和配料，如图所示；
2.优艾设计网_平面设计把处理干净的小鱼小虾，放漏勺内洗净沥干水分
3.把青蒜杆和朝天椒切成花生米大小的丁
4.酒鬼花生米倒入盘内一百克备用
5.锅洗净上炉，加色拉油三百克，开大火把油烧至八成热
6.把沥过水分的小鱼小虾，倒入油锅大火炸制两分钟
7.两分钟后，小鱼小虾变色而且变酥时，用漏勺把小鱼小虾捞出沥油备用，把油倒入油盆。把炉子调成小火
8.锅内留余油五克，把切好的朝天椒和青蒜杆倒入锅内，调成大火爆出香味
9.接着，快速把沥过油的小鱼小虾倒入锅内
10.然后加盐两克，把其炒均
11.最后，把酒鬼花生米倒入锅内，翻炒均匀出锅装盘，这道色！香！味！形！的“香辣小鱼小虾”就展现在各位面前了。
陈浩 2021-01-29 01:12 你要看是这样的小鱼干的，是河优艾设计网_设计百科里的可以烧着吃，海里的还晒干了蒸着吃，很好吃的！不管是腌过盐的还是没有腌过盐的小鱼干,先用水煮一下,大约5到8分钟,去掉里面那些氧化变质的物质，把煮过的水倒掉，放油，最好是花生油，放入生姜等调料爆一下，放放小鱼炒几下，倒点米酒，看各人喜好放入盐，味精，辣椒等佐料，然后放点紫苏，出锅，味道嘛自然不用我说了如果是淡水小鱼干的话这么做着好吃些
做法：
1.红辣椒洗净，去籽切细碎，葱洗净切末备用。蒜和姜捣成泥。
2.小鱼干洗净，以吸油纸吸干水分，放入热油锅中和姜泥、蒜泥一起煎出香味盛出。
3.另起一油锅，待油热后，小火放入辣椒粉快速翻炒数下，再加入葱、红辣椒。
4.再倒入小鱼干、盐、糖、酱油一起翻炒均匀即可。
海里的鱼干蒸着或烤着吃也不错用微波炉做辣拌小鱼干非常简单，做好后用来配粥和拌饭都不错。
1、小鱼干洗净晾干，然后取一个微波炉可用的平盘，把小鱼干平铺在盘上，注意一定不要重叠，否则容易糊。
2、盘子不用加盖，直接放进微波炉中，用中火转两分钟，取出略微搅拌一下，把中间的换到四周，再把四周的换到中间，总之给小鱼干挪个位置，以便加热均匀。
3、把盘子再次放进微波炉，还是不加盖，用中火一分钟至香酥。
4、水果萝卜洗净后切细丝和小鱼干一起加韩国辣椒酱、糖、麻油拌匀即可。
5、最后洒上些炒熟的白芝麻，没有也可不加。
刘扬 优艾设计网_电脑技术 2021-01-29 01:15 主料：
小鱼小虾混合(三百克)
辅料：
色拉油(两百克) 盐(两克) 新鲜朝天椒(八个约六克) 青蒜杆(两棵) 酒鬼花生米(一百克)
（简易版）香辣小鱼小虾的做法步骤:
1.准备主食材和配料，如图所示；
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
2.把处理干净的小鱼小虾，放漏勺内洗净沥干水分
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
3.把青蒜杆和朝天椒切成花生米大小的丁
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
4.酒鬼花生米倒入盘内一百克备用
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
5.锅洗净上炉，加色拉油三百克，开大火把油烧至八成热
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
6.把沥过水分的小鱼小虾，倒入油锅大火炸制两分钟
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
7.两分钟后，小鱼小虾变色而且变酥时，用漏勺把小鱼小虾捞出沥油备用，把油倒入油盆。把炉子调成小火
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
8.锅内留余油五克，把切好的朝天椒和青蒜杆倒入锅内，调成大火爆出香味
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
9.接着，快速把沥过油的小鱼小虾倒入锅内
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
10.然后加盐两克，把其炒均
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
11.最后，把酒鬼花生米倒入锅内，翻炒均匀出锅装盘，这道色！香！味！形！的“香辣小鱼小虾”就展现在各位面前了。
（简易版）香辣小鱼小虾的做法
12.成品
姜晓君 2021-01-29 01:18 优艾设计网_设计
准备材料：毛豆少许、尖椒6个、小鱼干少许、葱姜蒜少许、干红椒2个
制作步骤：
1、材料准备好，毛豆和尖椒都洗干净
2、葱姜蒜也都切好备用
3、锅里放少许油，先放小鱼干炒一下，放一边
4、放花椒，干红椒，葱姜蒜，放料酒，醋，生抽，老抽，盐，鸡精，胡椒粉，放毛豆翻炒，再放小鱼干混合
5、即可出锅食用
盛泽 2021-01-29 01:21 优艾设计网_PS百科
一、食材：
主料：小干鱼150g
辅料：胡麻油适量、白酒适量、盐适量、孜然适量、胡椒粉适量、面粉适量、葱姜适量、盐适量
二、步骤：
1.小干鱼用冷水浸泡一晚
2.切一些葱姜
3.清洗干净的小鱼放盆里加入高度白酒
4.加适量盐
5.加些胡椒粉，将鱼腌制三十分钟
6.然后将腌制的调料都拣出去，在鱼身上撒上适量的干面粉，搅拌均匀，令每条小鱼身上都有面粉
7.锅内加入炸油，将小鱼散开放进锅里，用筷子搅散开炸至金黄就可以了
8.捞出来趁热将炒过的孜然颗粒用研磨杯直接研磨在小鱼身上，再撒一丁点盐粒就行了
9.装盘开吃
三、成品展示：
岳爱峰 2021-01-29 01:24 优艾设计网_Photoshop论坛 可以先吧小鱼炮一夜！然后和正常的烧鱼块的做法一样做好！最好里边放上猪五花肉这样肉会更好吃！找一个罐头瓶，那种水果罐头把里边的水擦干把作好的鱼放里。把罐头瓶放到锅里蒸！！！一定的蒸上气30分钟以上然后打开锅盖马上拧上罐头瓶盖！！！！
你自己的小鱼罐头就做好了！做的好的话放半年没问题！！！
谁这么幸福啊
蒋楷 2021-01-29 01:26 （简易版）香辣小鱼小虾食材介绍
主料：
小鱼小虾混合(三百克)
辅料：
色拉油(两百克) 盐(两克) 新鲜朝天椒(八个约六克) 青蒜杆(两棵) 酒鬼花生米(一百克)
（简易版）香辣小鱼小虾的做法步骤:
1.准备主食材和配料，如图所示；
2.优艾设计网_平面设计把处理干净的小鱼小虾，放漏勺内洗净沥干水分
3.把青蒜杆和朝天椒切成花生米大小的丁
4.酒鬼花生米倒入盘内一百克备用
5.锅洗净上炉，加色拉油三百克，开大火把油烧至八成热
6.把沥过水分的小鱼小虾，倒入油锅大火炸制两分钟
7.两分钟后，小鱼小虾变色而且变酥时，用漏勺把小鱼小虾捞出沥油备用，把油倒入油盆。把炉子调成小火
8.锅内留余油五克，把切好的朝天椒和青蒜杆倒入锅内，调成大火爆出香味
9.接着，快速把沥过油的小鱼小虾倒入锅内
10.然后加盐两克，把其炒均
11.最后，把酒鬼花生米倒入锅内，翻炒均匀出锅装盘，这道色！香！味！形！的“香辣小鱼小虾”就展现在各位面前了。
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