李成家 优艾设计网_设计百科 2021-01-29 22:43 原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐,味精,生姜,葱,料酒各适量。
做法:
1、将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水洗净血沫,切成3.3厘米长的方块;姜,葱切好备用。
2、将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉,姜片一起倒入沙锅内;同是将菟丝子,附片用纱布袋装好扎紧,与食盐,葱一起放入沙锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。
陶宁 2021-01-29 22:43 优艾设计网_设计客
清炖狗肉的做法如下:
材料:狗肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 各适量
1、把狗肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水,用清水将狗肉清洗干净后切成小块。
2、狗肉中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待狗肉变白即可捞出用温水冲干净。
3、调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(橘子皮亦可)可以去膻味,八角、香叶少许(也可以不放,不然香料的味道会抢了狗肉的鲜香,不放味道更清淡)
4、焯过水的狗肉放入高压锅,加入调料,炖一个小时即可,出锅后再放盐炖10分钟即可。撒上香菜碎、葱碎、胡椒面,热气腾腾的来一碗香喷喷的狗肉,不失为冬季的一大享受!
淡海斌 2021-01-29 22:52 材料
用料原材料:狗肉200克,菟丝优艾设计网_平面设计子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。
功效
狗肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素,对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用,此汤温肾补阳,阴虚者不宜食用。
刘广春 2021-01-29 22:52 蛋汤怎么做好优艾设计网_平面设计吃呢 其实百度上有很多方法的话 你可以去搜
李蒙 2021-01-29 22:53 优艾设计网_设计百科 仰卧闭眼,两手拇指在内握紧,放在身体两侧,慢慢从口吐气,从鼻吸气。两手的手掌摩擦产生温热,右手摩擦左边最下面的肋骨30次。左手摩擦右边最下面的肋骨30次。
刘明辉 优艾设计网_PS论坛 2021-01-29 22:54 主料:狗肉1000克。
辅料:鸡蛋100克,腌韭菜花20克。
调料:食盐5克,酱油200克,味精3克,葱100克,香菜100克,辣椒粉100克,胡椒粉10克,芥末10克。
狗肉汤的做法
1.将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净。
2.洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内。
3.勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱。
4.肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),趁热拆出骨头,骨头放入锅内,熟肉撕成丝。
5.香菜择洗干净,切成段。
6.在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,入味后放热处保温。
7.把肉丝放入碗内,放入少许香菜后,浇适量调味酱,盛入滚开的原汤,再浇入适量蛋汁即成。
8.桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行调味。
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