新鲜长寿菜怎么做好吃呢？？

新鲜长寿菜怎么做好吃？长寿菜怎么做好吃，凉拌长寿菜的家常优艾设计网_设计百科做法

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邱杰 2021-01-30 14:03

优艾设计网_设计圈 凉拌长寿菜的做法步骤

1. 买到干的羊栖菜即长寿菜(ps:某宝里面就有哦)

2. 将干的羊栖菜泡发半天，捞出时蔽去水。
3. 冷水锅放入几片姜片，水开后将羊栖菜放入煮5分钟左右捞出晾凉。

4. 放入适量的盐、白糖、鸡精、醋，拌匀，再放入麻油、辣油拌匀，撒上白芝麻。哒 哒 成啦٩(๑^o^๑)۶ 可以放进冰箱冰一冰再吃哦

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阮刚 2021-01-30 14:07

优艾设计网_PS问答 1.刚采的新鲜的长寿菜。

2.将菜在盐水中泡几分钟，用清水洗净，热水焯2分钟左右，过凉水。

3.控水加入蒜末和适量香醋。

4.加入蚝油和适量盐。

5.装盘，酸甜可口。

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熊子龙 2021-01-30 14:10

• 准备好食材。

• 马齿苋洗净控水，朝天椒切圈，蒜瓣去皮切碎。

• 锅中倒水烧开，加入马齿苋，加入一勺油和3克盐优艾设计网_Photoshop百科，焯水时加入少许油和盐，能保持碧绿的颜色。

• 马齿苋焯水大约1——2分钟，用筷子翻动。焯水时间不要长，否则口感欠佳，失去原有野菜的风味。

• 捞出过冷水，挤干水切几刀。

• 放入盘中，加入盐、醋、红糖、芝麻油、热炒点蘸鲜露。

• 拌匀上桌，偶尔吃吃味道不错哦！

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王雪 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-01-30 14:30

马齿菜能治糖尿病

马齿菜，又叫马齿苋，长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质、脂肪、硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种叫做 3—W 的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。

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