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冷冻海鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-04 09:13 出处:网络 作者:PS自学
冷冻海优艾设计网_设计圈鱼怎么做好吃?冰冻的海鱼怎么做好吃朱瑞军 2021-01-31 15:49
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朱瑞军 2021-01-31 15:49

原 料:海鱼头半个(海鱼均可),肉馅75克辅 料:青蒜1根,姜蒜末半大匙,料优艾设计网_Photoshop交流酒1大,酱油2大匙,辣豆瓣1大匙,糖1大匙,醋半大匙,胡椒粉少许,清水2杯,水淀粉半大匙做 法:1、海鱼头洗净,对半剖开,擦干水分,用5大匙油两面煎上色后盛出;
2、用2大匙油炒姜蒜末和肉馅,再加入所有调味料烧开,放入鱼头,改小火烧20分钟;
3、待烧入味并汤汁收干时,撒下青蒜丝即可盛出。益 处:海鱼含大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用;而不饱和脂肪酸有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白,却不增加甘油三酯的功能,从而减少了心脑血管血栓的形成,防止动脉硬化。


凌伟杰 优艾设计网_Photoshop交流 2021-01-31 15:51

蒸北极鳕:将挪威北极鱼片加入精盐,油拌匀腌制10min,鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐搅搅,加水,蛋浆和水的比例为1:1(即三个鸡蛋就加三个鸡蛋量的水)。烧沸蒸锅里的水放入蛋,用中火蒸约5-6min,然后加入挪威北极鱼片,葱花铺在上面。继续蒸3min,然后关火,利用余热再蒸2min后取出,最后可以淋上点酱油,撒上胡椒粉便成。


王鑫 优艾设计网_设计模板 2021-01-31 15:57

油煎的不好,听听大连人的建议。锅内放油,热后放入大姜片爆香,倒入少量东古一品鲜酱油,片刻倒入适量的水,把洗净的鱼放进去,加入盐、一点糖、一点醋,葱段,小火炖煮,出锅前洒上香菜。


刘欢 优艾设计网_Photoshop问答 2021-01-31 15:58

海鱼本身有咸味,我一般就是外面裹上芡糊炸焦,撒上麻椒粉,直接吃.
炸过的鱼还可红烧等.


魏波 2021-01-31 16:03

优艾设计网_Photoshop百科 可是dna这种物质非常容易氧化,冰冻的海鱼里面的dna已经被氧化了,所以冰冻海鱼没有新鲜的海鱼营养丰富。淡水鱼体内所含的dna非常少,只能相当于海鱼的几十分之一,所以海鱼的营养价值要高得多。


牛家林 优艾设计网_设计LOGO 2021-01-31 16:06

海鱼含有丰富的DNA,对小孩的大脑发育非常有帮助,多吃可以使小孩更聪明。可是DNA这种物质非常容易氧化,冰冻的海鱼里面的DNA已经被氧化了,所以冰冻海鱼没有新鲜的海鱼营养丰富。淡水鱼体内所含的DNA非常少,只能相当于海鱼的几十分之一,所以海鱼的营养价值要高得多。


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