刘鹏 2021-01-31 21:01 优艾设计网_Photoshop论坛
主料:海带丝200克
辅料:香菜5克、蒜末5克、盐3克、鸡精2克、香油8克、醋10克
凉拌海带丝的做法:
①首先,购买现成的海带丝,洗净后切断。
②然后,将蒜切末。
③锅烧开水,将海带丝焯熟。
④捞出投入凉开水中。
⑤香菜切段。
⑥最后,将所有材料放在一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可。
许飞 2021-01-31 21:05
材料
主料:海带头500g;
辅料:干辣椒7个、花椒10g、香叶2片、大料4个、葱姜适量、老抽20ml、鱼露20ml、冰糖15g、料酒20ml、盐适量
麻辣海带头
1
准备好所有的食材。
2
海带头浸泡后洗净再用清水煮上10分钟,水中可加点醋。
3
汤锅中加入适量的清水,再放入花椒,辣椒,香叶,大料,优艾设计网_设计葱姜。
4
加入老抽。
5
在加入鱼露。
6
加入冰糖。
7
大火煮至10分钟,把香料煮出香味。
8
再把切块的海带头放入汤锅中。
9
加入料酒。
10
把海带煮上15分钟,加入盐调味。
11
关火后把海带焖至30分钟-1个小时即可食用。
小贴士
海带头要用清水浸泡1个小时,然后煮上10分钟,可在水中加点醋煮至海带,这样海带的口感会变软。
煮好后的海带,可在汤汁中焖至30分钟-1个小时,让其入味。
李豫立 2021-01-31 21:12 优艾设计网_PS论坛 凉拌海带材料:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!
郑树文 2021-01-31 21:13 优艾设计网_设计圈 凉拌海带材料:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!
方芳 2021-01优艾设计网_Photoshop百科-31 21:13 凉拌海带材料:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!
安大为 2021-01-31 21:14 优艾设计网_设计客 凉拌海带材料:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!
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