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黄鼓鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-04 12:28 出处:网络 作者:PS百科
黄鼓鱼怎么做好吃优艾设计网_Photoshop百科?黄鼓鱼怎样做菜才好吃姜晓君 2021-02-03 06:20
黄鼓鱼怎么做好吃优艾设计网_Photoshop百科?黄鼓鱼怎样做菜才好吃
姜晓君 2021-02-03 06:20

这种鱼,好吃,湖南有一种做法,木锅盖才行。将黄骨鱼的刺钉在锅盖上,烧水到开了,约七分钟,骨在锅盖上优艾设计网_PS交流,肉在水里,调味就行了。

还有一种做法也简单,也是湖南菜做法:将黄骨鱼洗净,放在盘子里,放上剁辣椒,水烧开后蒸,夏天五分钟,冬天七分钟。


张蓉 优艾设计网_Photoshop交流 2021-02-03 06:23

黄骨鱼煲汤怎么做好吃
材料
黄骨鱼4条,番茄2个,北(老豆腐)1小块,姜,葱2条,盐回,胡椒粉
做法
1.黄骨鱼,做的时候最答好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。
2.做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。
3.留底油,放番茄进去翻炒出汁后,加水三小碗。
4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。
5.然后将黄骨鱼、姜片放进去,这类无鳞鱼可以不用煎。
6.火煮开后转中小火煮半小时左右,加盐、胡椒粉,撒点葱花就好了,汤色很浓的。


叶菲 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-02-03 06:33

主料黄骨鱼2条 辅料料酒1勺盐0.25勺生抽1勺老抽0.25勺白胡椒粉0.25勺鸡精0.25勺清水300毫升
步骤
黄焖黄骨鱼的做法步骤11.锅内冷油,放入姜,蒜爆香。
黄焖黄骨鱼的做法步骤22.把姜蒜移开,放入鱼煎至两面金黄。
黄焖黄骨鱼的做法步骤33.注入清水300ml,加入所有调味料,大火烧开后转小火加盖焖煮。
黄焖黄骨鱼的做法步骤44.至汤剩1/2时,加入青红椒,再煮至汤剩1/3时即可


安晓冬 2021-02-03 06:35

新鲜黄鼓鱼三条,约350克左右.洗的时候当心,别被鱼翅刺到,会很痛的.

其他材料:大蒜,姜片,豆瓣酱,青椒,糖若干(约一勺)

锅内放油30克-50左右,烧滚,倒入姜片暴香(微黄为宜)

倒入洗净沥干的黄鼓鱼,两面煎黄至脱皮(不可能不脱皮,呵)

6分钟后,注入一两勺酱油,一勺醋或者黄酒,糖,炒两分钟,然后,注入100克开水(切记,一定要用开水,这样煮出来的鱼,鱼肉细嫩,软滑)

注入100克开水(切记,一定要用开水,这样煮出来的鱼,鱼肉细嫩,软滑)后滚开,调味后即可出锅

在中火煮五分钟后,散上香葱沫

慢慢收汁,红烧嘛,肯定优艾设计网_电脑技术要滚收汁,出锅罗.....


林金龙 2021-02-03 06:44

辣:把油烧热,放姜、葱、蒜爆香,放豆瓣酱微炒下放水煮开转小火煮6~10钟。
不辣:把油烧热,放姜、葱、蒜爆香,可放枸杞子、沙参煮5~10钟。汤底做好了!
鱼洗净可就这样放进汤里慢火煮5~6分钟可熟。注意鱼身易烂!味鲜。
也可将洗净的鱼上生粉在油里炸到金黄,在放优艾设计网_设计客入汤里煮5分钟。味鲜、香。


吕权富 优艾设计网_PS交流 2021-02-03 06:45

腌制一下然后用大酱闷炖着吃好吃。火锅不怎么好吃


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