学做披萨怎么做好吃？简单的优艾设计网_PS问答披萨做法怎么做
朱强 2021-02-04 05:23 优艾设计网_设计客 披萨操作起来很简单的
多久可以学会，就看师傅怎么交了。
好的培训师傅，几天就能把你教会了，
如果不教，只是让你看，估计两三个月都学不到精髓。
配料是一方面，细节也是关键。
想了解的具体点 ，可以采纳追问。
张学武 2021-02-04 05:24 披萨最好吃的做法，饼底香酥，拉丝有秘诀，做法简单，比买的好吃
披萨最好吃的做法，饼底香酥，拉丝有秘诀，做法简单，比买的好吃。天天宅在家里，儿子说，都好久也不吃个批萨了，好说，别的不会，难道鼓捣吃的还不会吗，而且这次特殊时期，想必培养出了太多大厨，今天就开始来说一下批萨的制作，从饼胚的做法，到成品批萨的制作，全部都有哈，自己制作的也同样是饼底香酥，拉丝棒棒的哟，一点不比外面买来的差。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧优艾设计网_Photoshop百科，喜欢的小伙伴们可以一起动手来为家人制作起来吧，关键自已做的吃着更放心哈。
【披萨】
食材用料：披萨饼底部分：高筋面粉（也叫面包粉）200克，盐2克、酵母3克、水110克、橄榄油10克
制作过程：
1、首先我们先将所有食材全部都混合在一起，将其先用筷子搅拌成絮状，如图所示。
2、继续将其混合揉成一个光滑的面团，如图所示。
3、将揉好的面团分成均等的两份，将其滚圆，盖好保鲜膜发酵20分钟即可。
4、将醒发好的面团，用擀面杖擀成一个圆形薄面饼，放入披萨盘或者圆形其它可以入烧箱的模具中，没有模具，直接入入烤盘即可，将其周边用手指捏出一圈来，中间部分用叉子将其扎上眼，这样可以防止在烤的过程中鼓起来，如图所示。
5、烤箱提前进行预热，设置150度，时间为8分钟，如图所示，开始进行烧烤。
6、烤好可以出炉喽，这是制作饼胚部分，这样先烧烤一下，更方便将饼胚放入冷冻保存，吃的时候直接取出来使用即可。
7、取出先做好的饼胚，就要这程不是很熟的状态，这属于半成品哈，外面卖的饼胚就是这样状态的哟，如图所示。
8、开始制作可以拉丝的披萨了：今天先说一下蔬菜的批萨，将洋葱切丝、青椒切丝，如图所示。
9、烤箱不需要预热，直接先入烤箱180度，烤10分钟，将其先脱一下水分，
10、将披萨饼胚周边厚的一圈的地方先抹上一层橄榄油，在饼胚中心部分均匀地抹上一层番茄酱，如图所示。
11、然后在抹上番茄酱的上面均匀的撒上一层芝士碎，然后再撒上玉米粒、青豆、继续撒上一层芝士碎，最后上面再放上一层火腿肉或者培根肉片都可以，如图所示。
12、最后在其上面再撒上一层芝士碎，如图所示。
13、烤箱设置温度为200度，时间为12分钟，开始烘烤即可，如图所示。
14、烤好出炉上桌切开均等份即可。
15、迫不及待吃起来，都要吃完了，每块都是拉丝棒棒的哟。
[小贴士]：
1、没有橄榄油也可以直接用食用油替代即可。
2、口味根据自己需求，也可以 做成水味味的，但是程序上都是基本一样的，大在家灵活操作即可。
3、烤制的时候，注意观察看烘烤的状态，一定不要让最上层芝士碎烤过头，微微黄最好，这是拉丝的重要性。
4、做好的饼胚可以多做几个，先烘烤一下，然后放凉后，装入保鲜食品袋中放入冰箱冷冻即可。
5、因烤箱温度有所不同，我上面用的是风炉烤箱，不分上下层，温度大家也要熟悉自家烤箱温度来灵活操作。
更多的美味家常菜谱，敬请关注高高的美食天地，让我们大家一起动手做起来吧，喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意，欢迎留言，我们一起来学习哦。
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刘建军 2021-02-04 05:42 优艾设计网_Photoshop交流 在家做好披萨也很好，做的发一块面把面发好了，板城一个圆饼。上面撒上芝麻撒上果脯。上烤箱里去烤烤好了，以后拿出来上面挤上一些奶油果酱。切开就是很好吃的披萨。
卫忠杰 2021-02-04 05:46 优艾设计网_设计百科 建议去正规的厨师培训地方学习，奶茶、小吃披萨都属于短期培训，你可以实地参观一下你想去的培训地方，选择一个你认为可以的。
朱强 2021-02-04 05:23 优艾设计网_设计客 披萨操作起来很简单的
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好的培训师傅，几天就能把你教会了，
如果不教，只是让你看，估计两三个月都学不到精髓。
配料是一方面，细节也是关键。
想了解的具体点 ，可以采纳追问。
张学武 2021-02-04 05:24 披萨最好吃的做法，饼底香酥，拉丝有秘诀，做法简单，比买的好吃
披萨最好吃的做法，饼底香酥，拉丝有秘诀，做法简单，比买的好吃。天天宅在家里，儿子说，都好久也不吃个批萨了，好说，别的不会，难道鼓捣吃的还不会吗，而且这次特殊时期，想必培养出了太多大厨，今天就开始来说一下批萨的制作，从饼胚的做法，到成品批萨的制作，全部都有哈，自己制作的也同样是饼底香酥，拉丝棒棒的哟，一点不比外面买来的差。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧优艾设计网_Photoshop百科，喜欢的小伙伴们可以一起动手来为家人制作起来吧，关键自已做的吃着更放心哈。
【披萨】
食材用料：披萨饼底部分：高筋面粉（也叫面包粉）200克，盐2克、酵母3克、水110克、橄榄油10克
制作过程：
1、首先我们先将所有食材全部都混合在一起，将其先用筷子搅拌成絮状，如图所示。
2、继续将其混合揉成一个光滑的面团，如图所示。
3、将揉好的面团分成均等的两份，将其滚圆，盖好保鲜膜发酵20分钟即可。
4、将醒发好的面团，用擀面杖擀成一个圆形薄面饼，放入披萨盘或者圆形其它可以入烧箱的模具中，没有模具，直接入入烤盘即可，将其周边用手指捏出一圈来，中间部分用叉子将其扎上眼，这样可以防止在烤的过程中鼓起来，如图所示。
5、烤箱提前进行预热，设置150度，时间为8分钟，如图所示，开始进行烧烤。
6、烤好可以出炉喽，这是制作饼胚部分，这样先烧烤一下，更方便将饼胚放入冷冻保存，吃的时候直接取出来使用即可。
7、取出先做好的饼胚，就要这程不是很熟的状态，这属于半成品哈，外面卖的饼胚就是这样状态的哟，如图所示。
8、开始制作可以拉丝的披萨了：今天先说一下蔬菜的批萨，将洋葱切丝、青椒切丝，如图所示。
9、烤箱不需要预热，直接先入烤箱180度，烤10分钟，将其先脱一下水分，
10、将披萨饼胚周边厚的一圈的地方先抹上一层橄榄油，在饼胚中心部分均匀地抹上一层番茄酱，如图所示。
11、然后在抹上番茄酱的上面均匀的撒上一层芝士碎，然后再撒上玉米粒、青豆、继续撒上一层芝士碎，最后上面再放上一层火腿肉或者培根肉片都可以，如图所示。
12、最后在其上面再撒上一层芝士碎，如图所示。
13、烤箱设置温度为200度，时间为12分钟，开始烘烤即可，如图所示。
14、烤好出炉上桌切开均等份即可。
15、迫不及待吃起来，都要吃完了，每块都是拉丝棒棒的哟。
[小贴士]：
1、没有橄榄油也可以直接用食用油替代即可。
2、口味根据自己需求，也可以 做成水味味的，但是程序上都是基本一样的，大在家灵活操作即可。
3、烤制的时候，注意观察看烘烤的状态，一定不要让最上层芝士碎烤过头，微微黄最好，这是拉丝的重要性。
4、做好的饼胚可以多做几个，先烘烤一下，然后放凉后，装入保鲜食品袋中放入冰箱冷冻即可。
5、因烤箱温度有所不同，我上面用的是风炉烤箱，不分上下层，温度大家也要熟悉自家烤箱温度来灵活操作。
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卫忠杰 2021-02-04 05:46 优艾设计网_设计百科 建议去正规的厨师培训地方学习，奶茶、小吃披萨都属于短期培训，你可以实地参观一下你想去的培训地方，选择一个你认为可以的。
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