优艾设计网

干锅怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-04 14:40 出处:网络 作者:PS自学
干锅怎么做好吃?干优艾设计网_PS论坛锅鸡怎么做 简单 好吃所长龙 2021-02-05 00:30
干锅怎么做好吃?干优艾设计网_PS论坛锅鸡怎么做 简单 好吃
所长龙 2021-02-05 00:30

干锅鸡的做法
【原材料】
仔鸡1只、青椒5个、蒜15-20瓣、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块。
【调味料】
调和油、猪油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣酱2大勺、花椒、盐、鸡精。
.【做法】
1.将仔鸡切小块,用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。
2.将青椒切小方块,干红辣椒切段,姜切粒。
3.冷锅内入中量油,放入优艾设计网_Photoshop论坛2大勺猪油,放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣。
4.开大火将调料炒香,放入腌好的鸡块和腌汁一起干炒,入豆瓣酱、少量盐和老抽,用中火勤翻炒,一直不停炒20-25分钟,中途加入余下的1/2蒜瓣,但不加水。待鸡块基本熟时,入青椒丁、鸡精翻炒几分钟即可出锅咧!


成果 优艾设计网_电脑技术 2021-02-05 00:50

食材:活虾600克、藕两节、土豆1个、香芹两棵、干红辣椒1把、葱姜蒜各适量、郫县红油豆瓣酱2汤匙、白糖半汤匙、生抽1汤匙、香菜2棵、熟白芝麻少许、油盐适量

1.把虾剪掉虾须和虾枪,用牙签把虾线挑出来,千万不要开背,不然虾肉吃起来会老

2.可以准备一些自己喜欢的蔬菜来做为配菜,我放了莲藕、土豆(香芹不能少,有两棵就够,它给整道菜提香提味儿)

3.土豆和莲藕都要洗净去皮,然后切成薄片待用(这些配菜是要过油炸一下的,所以不要切厚了)

4.热锅热油,分批次把虾下锅油炸至外壳酥脆,然后捞出来沥油(虾入锅前一定要把水分晾干或是用厨房纸巾擦拭一下,不然油溅的厉害)

5.炸完虾,再把藕片和土豆片都下锅炸熟,捞出沥油

6.热锅热油,先下葱姜蒜和干辣椒段,小火炒香,再放郫县红油豆瓣酱,继续小火炒出红油

7.接着下香芹段,小火炒出芹菜的清香气,芹菜炒至变色即可

8.下炸过的虾和其他配菜,调入少许白糖和生抽,中火翻炒均匀即可关火

9.关火后可以撒1小把熟白芝麻再翻炒均匀


陈忠科 2021-02-05 00:54

香辣干锅豆皮做法

1.准备好所有的食材,干豆皮温水浸泡1个小时。

2.培根切片,青红椒切块,蒜苗切段。

3.干豆皮开水煮上2分钟沥干水分备用。

4.炒锅倒油放入豆豉优艾设计网_Photoshop交流辣酱,辣椒酱。

5.炒出红油和香味。

6.放入培根炒香。

7.再放入干豆皮继续翻炒。

8.加入料酒炒香。

9.加入酱油继续翻炒。

10.加入白糖翻炒。

11.然后加入青椒红椒和蒜苗翻炒,再加盐调味淋入香油。

12.最后盛入干锅随酒精炉上桌。

干豆皮的优点在于它里面含有丰富的优质蛋白,适合我们人体吸收,干豆皮里面含有大量的卵磷脂,我们知道卵磷脂可是人体最需要的好东西,所以干豆皮能预防心脑血管等疾病。保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆制品的营养价值高,我们生活中不能缺少的一部分哦,而且还可以有保护心脏的作用,是不错的预防骨质疏松的食材类型,而且还可以帮助孩子增强体质。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消