草鸭煲汤怎么优艾设计网_设计模板做好吃？鸭子怎么煲汤
付明东 优艾设计网_设计模板 2021-02-05 10:39 鸭和猫爪草一起煲汤是可以的，因为都可以大补起到温和的作用，一起煲汤，更有利于健康
孙伟超 优艾设计网_设计百科 2021-02-05 10:39 去药店买些药材放进去煲汤喝了之后会很补的。你自己要告诉他你是用来煲鸭子的一般中草药店的人都清楚的
张寅 2021-02-05 10:45 用料主料：老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤优艾设计网_设计LOGO
配料：葱、姜、盐。做法：老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。
鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净
然后把鸭和薏米一起放入砂锅中，放入姜片，葱结。
炖到鸭肉8成熟的时候放冬瓜，再炖一个小时即可调料待用了
柯力 2021-02-05 10:45
万涛 2021-02-05 10:46 优艾设计网_Photoshop论坛 煲一个小时以内最好 时间久了虽然味道很浓但是营养会流失 没啥作用了
张骞 2021-02-05 10:49 处暑养生，最讲究的是一个“炖”字！咱们就看看两位嘉宾如何“炖”出处暑好时光！
在每个节气都能找到相应养生美食的厨房达人马延朝，今天带来一道处暑必喝的虫草花炖鸭汤～
这道菜是延朝在外婆生病时研制出来的，滋补作用不言而喻，更为可贵的是其中包含的满满的爱意，一次成长，从厨房小白变成养生达人，在处暑，炖出健康和爱。
另一位特级厨师李涛，从厨20余年，专攻药膳养生。今天这道荷香黄芩炖鲤鱼，既没有中药的苦涩，还尽显鱼鲜，是连鱼刺都可以吃的处暑荷叶炖鱼！
降暑、润燥、清肺、生津，一道菜能有这么多功效？您没看错，达人马延朝就要用一个炖锅，炖出健康来！
虫草花炖鸭汤，是延朝曾为生病不好消化难以吞咽的外婆特别研究出来的，小时候外婆细心照顾延朝，长大后延朝为了照顾外婆从厨房小白变成养生达人。
把自己的爱炖进食物里，让自己的爱永远延续下去，此菜不仅暖心暖胃，更是一道十优艾设计网_设计圈全十美的养生靓汤！
鸭肉烂而不腥
汤底醇而不腻
处暑时节，从炖锅中盛出一碗
鸭肉、桂圆、枸杞、虫草花
…….
食一口，消暑迎秋
做起来，妙招不少
炒淮盐：
1. 淮盐：由食用盐加五香粉、花椒粉炒制而成的调料，常用于油炸食物蘸料之用，咸而麻香；
2. 炒淮盐时，翻炒的频率要快，盐炒至微微发黄即可；
3. 加入少许沙姜粉更养生，但量不要太多避免姜味过重。
处理鸭肉：
1. 给鸭腿入盐料时，将淮盐撒上后轻轻揉按一会儿，更入味；
2. 生姜不要去皮，切片入锅和鸭肉一起煮，可以中和鸭肉的热性；
3. 焯鸭肉的时候温水下锅，口感更好，可防止外熟内生，（若要去血水的牛肉羊肉类食材，要冷水入锅哦）；
4. 如果不喜欢汤上的油脂，鸭腿入锅前可以经过烤制减少油脂；
5. 如果不用淮盐，还可以用葱姜花椒料酒水腌制鸭肉去腥哦。
配料用法：
1. 虫草花用热水泡5分钟再入汤，效果更好；
2. 玉竹和沙参是搭配鸭子的经典配料，这两种食材要洗净后在凉水中泡一个小时再入菜；
3. 红参偏温热体温过高的饭团们就尽量少食用咯！
4. 红枣入锅前撕开，味道更浓郁。
达人延朝的虫草花炖鸭汤，炖出爱和健康，接着再看看咱李大厨炖点儿啥，李大厨说让小二闭上眼睛给个惊喜
付明东 优艾设计网_设计模板 2021-02-05 10:39 鸭和猫爪草一起煲汤是可以的，因为都可以大补起到温和的作用，一起煲汤，更有利于健康
孙伟超 优艾设计网_设计百科 2021-02-05 10:39 去药店买些药材放进去煲汤喝了之后会很补的。你自己要告诉他你是用来煲鸭子的一般中草药店的人都清楚的
张寅 2021-02-05 10:45 用料主料：老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤优艾设计网_设计LOGO
配料：葱、姜、盐。做法：老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。
鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净
然后把鸭和薏米一起放入砂锅中，放入姜片，葱结。
炖到鸭肉8成熟的时候放冬瓜，再炖一个小时即可调料待用了
柯力 2021-02-05 10:45
吃法一：【煮茶】
冬虫夏草煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边加水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
吃优艾设计网_Photoshop问答法二：【炖汤】
冬虫夏草跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草吃法，结合不同的肉类品种（如鸡、鸭、羊、鹌鹑、鸽子等），文火炖2小时之后加入盐调味即可使用。和不同的肉类一起炖煮功效是有一定的差别哦~此方法唯一的缺点就麻烦，不适合每日坚持长期食用。
吃法三：【泡酒】
冬虫夏草约10-20g，白酒500g; 把虫草洗干净晾干水分用高度数白酒泡成药酒喝，密封浸泡20天左右即可饮用（浸泡时间越久效果会更好）；每天喝一小杯，最好就是在睡前饮用。但不是所有人都喜欢用这种方式进补，适用于部分能喝酒的人群。
吃法四：【磨粉】
使用研磨机把冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日饭后半小时定时服用。这种方法在卫生方面相对来说比较有隐患，因为现场打粉未清洁不灭菌、泥沙残留等，吃了有极大健康隐患，不推荐使用。
吃法五：【生吃】
还有一些人听别人说虫草洗洗直接生嚼着吃，认为这样可以保持虫草本身营养的不流失，在这里警告大家这种吃法是大错特错的。
因为冬虫夏草表面的“脏东西”与体表黏性极强的菌膜紧紧附着，而且虫体的皱褶内也隐藏粘附着大量“脏东西”。即使刷洗也很难洗净，致病细菌、霉菌、寄生虫(卵) 很难去除。
万涛 2021-02-05 10:46 优艾设计网_Photoshop论坛 煲一个小时以内最好 时间久了虽然味道很浓但是营养会流失 没啥作用了
张骞 2021-02-05 10:49 处暑养生，最讲究的是一个“炖”字！咱们就看看两位嘉宾如何“炖”出处暑好时光！
在每个节气都能找到相应养生美食的厨房达人马延朝，今天带来一道处暑必喝的虫草花炖鸭汤～
这道菜是延朝在外婆生病时研制出来的，滋补作用不言而喻，更为可贵的是其中包含的满满的爱意，一次成长，从厨房小白变成养生达人，在处暑，炖出健康和爱。
另一位特级厨师李涛，从厨20余年，专攻药膳养生。今天这道荷香黄芩炖鲤鱼，既没有中药的苦涩，还尽显鱼鲜，是连鱼刺都可以吃的处暑荷叶炖鱼！
降暑、润燥、清肺、生津，一道菜能有这么多功效？您没看错，达人马延朝就要用一个炖锅，炖出健康来！
虫草花炖鸭汤，是延朝曾为生病不好消化难以吞咽的外婆特别研究出来的，小时候外婆细心照顾延朝，长大后延朝为了照顾外婆从厨房小白变成养生达人。
把自己的爱炖进食物里，让自己的爱永远延续下去，此菜不仅暖心暖胃，更是一道十优艾设计网_设计圈全十美的养生靓汤！
鸭肉烂而不腥
汤底醇而不腻
处暑时节，从炖锅中盛出一碗
鸭肉、桂圆、枸杞、虫草花
…….
食一口，消暑迎秋
做起来，妙招不少
炒淮盐：
1. 淮盐：由食用盐加五香粉、花椒粉炒制而成的调料，常用于油炸食物蘸料之用，咸而麻香；
2. 炒淮盐时，翻炒的频率要快，盐炒至微微发黄即可；
3. 加入少许沙姜粉更养生，但量不要太多避免姜味过重。
处理鸭肉：
1. 给鸭腿入盐料时，将淮盐撒上后轻轻揉按一会儿，更入味；
2. 生姜不要去皮，切片入锅和鸭肉一起煮，可以中和鸭肉的热性；
3. 焯鸭肉的时候温水下锅，口感更好，可防止外熟内生，（若要去血水的牛肉羊肉类食材，要冷水入锅哦）；
4. 如果不喜欢汤上的油脂，鸭腿入锅前可以经过烤制减少油脂；
5. 如果不用淮盐，还可以用葱姜花椒料酒水腌制鸭肉去腥哦。
配料用法：
1. 虫草花用热水泡5分钟再入汤，效果更好；
2. 玉竹和沙参是搭配鸭子的经典配料，这两种食材要洗净后在凉水中泡一个小时再入菜；
3. 红参偏温热体温过高的饭团们就尽量少食用咯！
4. 红枣入锅前撕开，味道更浓郁。
达人延朝的虫草花炖鸭汤，炖出爱和健康，接着再看看咱李大厨炖点儿啥，李大厨说让小二闭上眼睛给个惊喜
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